Herzlich Willkommen! Eine neue Speedtasting-Folge steht uns ins Haus. Das heißt, wir probieren einen Wein in zehn Minuten. Jeder darf zehn Punkte vergeben und jeder, das ist der liebe Lars. Grüß Gott. Und der liebe Michi. Moin. Hallo. Und ich bin der Axel. Und ich sehe vor mir einen Orsettino. Genau. Was kannst du? Ein Montepulciano. Da brut so. Jawohl. Aber Michi. Kannst du jetzt schon was sagen über diesen Wein? Stark, Axel, stark. Er ist aus dem Jahr 2022. Jawohl.

Bis jetzt alles richtig. Wahnsinn. Jetzt gucke ich, wo, also das Weingut, heißt das Fosso Corno? Ist das das Gut? Ja, Fosso Corno ist das Weingut. Er kommt ganz offensichtlich aus Italien. Das ist ein Rotwein. Aus welcher Region Italiens? Können wir das erkennen? Aus Abruzien. Von den Abruzien, genau. Von den Abruzien. Wo sind die Abruzzen geografisch gesehen in Italien? Lars, ich will jetzt hier dir nicht alles vornehmen. Nein, du bist jetzt so gut. Aber sehr richtig, was Axel sagt, kann ich nur bestätigen. Wenn Axel nämlich sagt, quasi in Höhe, Mitte der Wade des italienischen Stiefels, quasi wenn Rom Mitte des Schienbeins ist, quasi in der Mitte Italiens, dann sind die Abruzzen einfach östlich davon gelegen. Ein Montepulciano da Brutzu, das ist die Rebsorte Montepulciano. Im Gegensatz zu, wie die man wieder wechselt, Brunello di Montalcino.

Oder Brunello di Montecino oder Rosso di Montecino. Monte Pulsiano ist die Rebsorte, die wir hier haben, auch die vor allem in Italien wächst. Gibt es eigentlich irgendeinen Berg, der Pulsiano heißt? Monte hat mit Monte nichts zu tun. Glaube ich nicht. Aber ich muss das überlegen.

Es gibt einen Wein, der heißt Vino Nobile di Monte Pulsiano und das ist zum Beispiel kein Monte Pulsiano-Traube, sondern vor allem Sanchovese. Das ist ja die bekannteste Rebsorte. Wieso heißt der Montepulciano? Genau, das wollte ich sagen, weil das dieser Ort ist. Also der Ort heißt Montepulciano? Ja, genau. Aber da wächst kein Montepulciano. Und auch kein Berg. Auch kein Berg. Und dort auch kein Berg. Fosso Corno ist das Weingut. Und aus dem Jahrgang 2022 hast du schon alles gesagt. Mir hat das extrem gut gefallen, weil zum einen ist ja aktuell gerade bei Herr Westkümmel-Angebot, kostet unter 10 Euro. Das war ja mal Ursprung last, was wir mal gesagt haben. Das ist, glaube ich, das erste Mal seit drei, vier Jahren, dass wir einen Wein haben, der diese Grundkriterien unter 10 Euro, ja, aber es geht, ich muss ja sagen, es kommt aus einer anderen Zeit, diese Idee damals. Damals waren Weine auch noch zusammenkönig. Da konnte man auch für 10 Euro ein Brötchen und einen Kaffee kaufen. Wenn wir gegen die Riege verstoßen, dann können wir auch mal mehr als 10 Punkte geben irgendwann. Oder weniger als null. Ja, aber das sagt der Richtige, du bist ja immer, bei dir wäre es ja immer schwer, wenn du mal über sechs geben würdest. Ja, aber ich bin auch so ein Stricher beim Autofahren, ich bewege mich immer in diesen Leitplanken.

Also er sieht sehr, sehr wertig aus. Auch dieses blaue Ding hier oben drum, das hat so ein... Dieses DOC-Zeichen, genau, dass es eben wirklich aus einer Ecke kommt, aus einer Region. Was mir gefallen hat, ist diese Saftigkeit und dieses Engmaschige. Und man hat trotzdem ein bisschen Charakter, auch diese eher so tonhaltige Bildung. Das ist auch was für Achse, oder? Das ist genau dein Ding. Ich finde, er hat schon fast so ein bisschen so was vorweihnachtliches. Das gefällt mir gerade. Er hat fast was aber das ist jetzt wahrscheinlich gemein, so was glühweiniges, weißt du, aber was positiv glühweiniges. Also es ist.

Sehr volumig, sehr unglaublich saftig. Ja, also findest du es auch hast du dieses quasi Kardamom, hast du so ein Weihnachtsgefühl schon dabei? Ja, so ein bisschen wie so Glühwein, weißt du. Ich würde jetzt sagen, das ist jetzt ja kein, Also ist es jetzt ein eleganter, großer Wein? Weiß ich nicht. Aber es ist einer, auf den du total Lust hast, den zu trinken. Also es kann wahrscheinlich kein Spitzenwein sein, aber es ist einer, den stellst du hin und die Leute trinken das und ich sage, in einer halben Stunde ist das Ding hier.

Also das Wort Saufain, glaube ich, ist viel zu banal, aber es ist ein Wein mit einem sehr geringen Trinkwiderstand. Für mich aber, als ich es probiert habe, dachte ich, ich habe komplett an den Herbst gedacht. Also ich habe wirklich so ein, mein erster Gedanke waren so gebackene Steinpilze oder so. Ja. Also einfach so rauspaniert und gebacken, weil die schön saftig und innen weich sind. Und dazu diesen Wein, der, im Gegensatz, haben wir auch schon andere gehabt, ach, und Axel hat schon leert, das ist ein bestes Zeichen dafür. Nein, aber ich schenke mir Axel ein bisschen. Nein, nein, nein, alles gut. Da schenkt man große Schlücke ein. Ja, und das für einen Zehner. Und er ist jetzt nicht sonderlich kalt, funktioniert auch so gut, so halb kalt. Ja, und musst du auch nicht zwingend ein Essen dazu haben. Kannst du auch einfach so trinken. Und ich glaube auch wirklich, dass Leute, die sich mehr mit Wein beschäftigen, von denen wir ja nun viele haben, auch sagen würden, das trinke ich auch. Ja, absolut. Ja, und es kommt jetzt der ungeliebte Nachbar zu Besuch. man möchte gastfreundlich sein, aber der weiß eh nicht und der sauft immer fünf Flaschen, dann würde man sagen, sowas ziehe ich raus, das schmeckt und ich trinke mit. Oh, ist das gemein. Du kommst jetzt, zwei Nachbarn haben beide den Podcast gehört und der eine Nachbar legt den anderen ein und sagt, guck mal, was ich hier habe. Oh, ist das schlimm.

Ist das schlimm. Bei den meisten Leuten gibt es nicht so was Gutes. Also bei mir gibt es selten. Und es sieht natürlich, ehrlich gesagt, es sieht natürlich nicht nach unter 10 Euro aus. Es sieht aus nach deutlich über... Aber hat der mal mehr gekostet? Der kostet uns sonst 13. 13, das geht ja. Gut, aber es sind 30 Prozent. Aber er hat so ein bisschen... 13,5 Alkohol hat er. Aber ich finde, das ist eigentlich perfekt. Aber er ist irgendwie auch dünn.

Das ist immer die Frage, was er wartet. Ja, ja, nein, aber von der Substanz? Ja, klar, hat er nicht die wahnsinnige Tiefe. Das werden nicht so wahnsinnig alte Riebstöcke sein. Und trotzdem hat er schon Charakter. Also ist jetzt nicht ganz, ganz banal ist er nun auch nicht. Aber klar, er hat nicht die Wahnsinnslänge oder Tiefe oder setzt sich hin und du sagst, mein Gott, den nächsten Schluck, da bereite ich mich die nächsten 10 Minuten drauf vor. Aber den süffelst du einfach so. Genau, wenn du so ein bisschen so ein Süffelfeeling hast, das ist schwer zu bewerten. Was du sagst, Axel, da würde man sagen, aber wenn du sagst, diesen geringen Trinkwiderstand, Und dieses, ich habe da Lust drauf, das macht Spaß, das trinkt man gerne, es schmeckt gut. Ich mag diesen Satz, es schmeckt gut eigentlich nicht. Aber ich muss sagen, ich bin eigentlich von dem ganz angetan. Und ich finde auch, also mir geht es auch so, weil ich natürlich auch aufpasse, nicht zu viel zu trinken, weil ich nun ständig umgeben bin damit, dass es schön ist, wenn man, für mich ist es auch ein Pizzawain.

Ja, super. Ja, super. Da warst du ja Wein auf, um zu sagen... Will mich auch damit gar nicht beschäftigen. Also er darf mich jetzt auch nicht nerven, im Hirn irgendwie so, oh, das muss ich mir jetzt rausschmecken oder brauche ich mehr Luft oder brauche ich ein anderes Glas, sondern muss ich einschränken und sagen, schmeckt mir noch schöner, wenn meine Frau auch sagt, ach, die mache ich aber auch. Was ist denn das? Pass auf, wir machen jetzt eine Spezialkategorie heute, Axel. Pizzawein. Die Kategorie Pizzawein. Pizzawein. Pizzawein, weil ich glaube, das ist genau das, weil du hast ja oft das Problem, dass du sagst, ich habe eine Pizza und mache ich dazu jetzt irgendwie einen Rotwein für 20, 25, 30 Euro auf, eher nicht. Tomate immer schwieriger auch, weil durch die hohe Säure ist. Aber der würde super passen. Das glaube ich auch. Kann ich mir echt gut vorstellen. Aber Tomate ist ja auf Pizza. Ja, es ist generell nicht so einfach, zu Pizza einen richtigen Wein zu finden. Und was muss der Wein zu Pizza können? Der muss ein bisschen kraftvoll sein. Rotweil aus der Erfahrung passt eben meistens ganz gut, vor allem wenn Tomate die Basis ist. Gibt ja manchmal auch eine helle Basis.

Und er darf nicht zu viel Gerbstoff haben. Das nervt. weil die Pizza hat das natürlich nicht, ist ja nicht so kraftvoll. Also der Wein darf auch nicht, sonst haut der da alles weg und so schon, weiß gar nicht mehr, hatte ich jetzt Salami, hatte ich Hawaii oder hatte ich, keine Ahnung, Margarita, weil ich nur noch den Wein schmecke. Also das musst du ja genauso dazwischen haben. Ja, ehrlich. Und in der Kategorie Pizza, also in der Kategorie normaler Wein, hätte ich gesagt, weil ich nett bin, sieben. In der Kategorie Pizza-Wein. Neun. Zehn. Wow. Kategorie Pizza-Wein, zehn Punkte. Ernsthaft. Also Leute, holt euch diesen Wein, das einfach, machst du gar nichts mehr. Und das ist so ein Wein zum, wie heißt das, Daily-Wein, zum immer trinken, immer mal da haben, immer mal aufmachen. Das ist ja das, was man eigentlich braucht. Das ist ein guter Tages-, wie nennt man das denn? So Grundwein oder wie nennt man das, was man zu Hause hat? Also ich sag 10. Pizza-Wein. 8. 18. 27 Punkte. Wow. Für einen 10er. Das ist wirklich schlecht. Ich stelle mir das ja so, die Kombination mit Pizza, stelle ich mir gerade wirklich brillant vor. Pizza hätte ich jetzt auch Bock.

Sonst mache ich Pizza eigentlich ehrlich gesagt nicht so gern. Aber so eine Margarita oder mit so ein bisschen Basilikumblatt dann drauf, kann ich mir jetzt, weißt du, da kommt vorne auf der Zunge auch so was leicht Grünliches raus auch. Das heißt, nicht nur so fruchtig oder so, sondern, ja, ich finde es auch echt gut, ja. Ich würde mich freuen, beim Italiener so ein Glas Wein zu kriegen oder bei mir zu Hause. Ist schon in Ordnung. Für den Preis echt gut. Und wenn der böse Nachbar kommt, also wenn ihr einen Nachbar habt, den ihr nicht abkönnt, dann legt man ja nicht ein. Nein, die Flasche ist auch massiv. Wenn man dann wirklich nicht geht, auch wenn die ausgetrunken ist, dann auch damit verjagen. Habt ihr so eine Nachbarn, die ihr nicht gern einladet? Nein, wir haben ja keine Nachbarn. Natürlich. Und Michael hier auch nicht. Grundstück, weil es ist so, glaube ich, wenn die am Eingangstor sind, bis sie dann richtig am Haus sind. Das ist leider schon eine Stunde rum. Wir kommen Samstag zu Besuch und wir gehen Freitagmittag schon mal los, dass wir rechtzeitig da sind. Bis nächste Woche, Leute. Ciao, ciao. Vielen Dank.