Es gibt was Prickelndes zum Speedtasting. Das ist eine kurze Folge, in der wir ein Wein aufmachen, drei Meinungen. Es gibt maximal zehn Punkte, die jeder vergeben kann und minimal null Punkte. Das hat es aber bisher noch nicht gegeben. Vielleicht ist es heute das erste Mal. Man weiß es nicht genau. No way. Und du bist? Ich bin der Axel. Und du bist? Ich bin der Lars. Und wer bist du? Das verrate ich euch nicht. Ich bin der Michael. Servus. Ich bin der Michi und ich habe euch mitgebracht. Warum schreist du so? Ich habe ihm mitgebracht, ein Wein. Du hast immer gesagt, Lars, wir müssen Sachen probieren, die unter 10 Euro kosten. Das kostet jetzt ein bisschen mehr, aber eigentlich kostet es fast 30 und ist jetzt, glaube ich, so eine Hälfte reduziert. Ich hoffe, wenn diese Folge ausgestrahlt wird, dass der nach wie vor 13,90 kostet und nicht wie regulär 27,90. Es ist nämlich ein Jahrgangs... Warum reduziert man sowas? Ich habe keine Ahnung. Ich habe wirklich keine Ahnung. Ist das ein Ladenhüter vielleicht? Vielleicht, aber es ist ein Jahrgangs-Cremant, was wirklich äußerst selten ist. Ich glaube nicht, dass es ein Ladenhüter ist, um Leute anzulocken. Das ist ja irgendwie gerade in der Weinbranche durchaus so ein Mittel, dass man sagt, guck mal, dann kaufe ich mal ein bisschen mehr und so. Ja, und gerade aktuell, was heißt aktuell? Das ist aktuell, dauert schon länger. Das ist ein allgemeiner Druck auf die Weinbranche. Die Leute trinken weniger mit Bedacht, was wir super finden. Besser gescheite Sachen trinken.

Viele durch die Medien geistert, die jungen Menschen trinken nichts mehr. Stimmt. Die kiffen auch nicht und nehmen auch und rauchen auch nicht. Da müssen sich gleich drei Branchen wirklich Gedanken machen. Du musst auch überlegen, dass die Zahl, das ist eine irre Zahl, dass der Anteil der Einzelabis in Deutschland sich verdoppelt hat. Ungefähr in den letzten 30 Jahren. In Thüringen haben 40,7% der Abiturienten eine Eins vorne. Selbst in Hamburg 30%. Was hast du für ein Abi? Ich hatte auch ein Abi. Was für ein Abi? 1,9 hatte ich. 1,9? Also ich gehörte schon damals zu der ganz kleinen Gruppe. Aber 1,9 heißt gar nichts. Aber du hast nicht, dann hast du ein bisschen getrunken. Ich habe damals gar nichts. Ich habe Alkohol abgelehnt seinerzeit. Oh, okay. Und trotzdem nur 1,9. Und weißt du, was heißt ja gar nicht. 1,9 heißt, glaube ich, dass du zwei Drittel aller möglichen Punkte hast. Das ist eigentlich gar nicht so toll. Nee. Finde ich. Ja, okay. Also ein Drittel nicht. In Österreich gibt es eigentlich nicht so, ich habe schon Abi tatsächlich, aber es gibt so den klassischen. Nee, du hast aber nicht, nee. In Österreich gibt es jetzt den klassischen Abischnitt über den redet man nicht, aber ich habe tatsächlich mit gutem Erfolg abgeschlossen. Das ist schon eine Auszeichnung. Das ist bekannt, aber das ist auch geil.

Redet man nicht über den Abi-Schnitt. In Österreich sagt keiner, was hast du für ein Abi gemacht, dann sagt man nur, welche Schule. Aber ihr kriegt auch keine Zeugnis in Österreich. Ich glaube, Michi hat schon keinen Bock mehr auf uns. Stimmt, stimmt. Die ersten drei Minuten habt ihr verschwendet. Wir könnten über die wichtigen Dinge sprechen. Ja, das stimmt. Auf dein Abitur, stoß mir an. Also, wir hatten zwei Klassen. Nein, das muss ich jetzt kurz mal klarstellen. Wir hatten zwei Klassen, die am Ende das Abitur gemacht haben, in der Hotelverschule in Schloss Klessam in Salzburg. Da waren in unserer Klasse 15 in der anderen waren 22 oder so. Und Walli hatte das Beste mit ausgezeichneten und dann hatten wir zwei- oder dreimal mit gutem Erfolg. Dreimal, glaube ich, noch Anja, Maria und ich hatten guten Erfolg. Und das ist quasi, glaube ich, bis 2,0. War das die Schule, wo nur die Hälfte auch durchgekommen sind? Wir haben mit 31 angefangen und das Abi haben dann 15 gemacht. Also das ist schon eine Elite. Elite, das Wort nervt mich, aber schwer. Das war doch Internat, oder nicht? Aber es waren vor allem Leute, die wohlhabende Eltern hatten, abgesehen von einigen wenigen, die sich selbst erarbeitet haben. Noch 10 Sekunden? Aber wichtig ist zum Beispiel, wir haben angefangen mit 16 Jungs und 15 Mädchen und Abi haben gemacht 11 Mädchen und 4 Jungs. Also die Jungsquote ist massiv nach unten gegangen. Das riecht ganz toll.

Jean Riveau heißt der, und das hört sich für mich an wie irgendein Haus, das diesen Namen hat, aber kein Winzer dahinter ist. Also ich glaube, es ist eine ganz große Kellerei. Was ganz spannend ist, die Rebzusammensetzung ist Cabernet Franc, Chardonnay und Cheninblanc. Cabernet Franc, diese Rotwein-Reb-Sorte, ist in der Loire sehr, sehr bekannt. Also man kennt die Loire eigentlich vor allem für Sauvignon Blanc, Sancier, Pouille-Fumé. Aber auch der Cabernet Franc ist, also der dort Chinon, ist das relativ bekannteste kleine Region, auch sehr, sehr bekannt. Und von daher ist es ein bisschen spannender, weil Cabernet Franc eher selten, im Schaumbein landet. Das ist... Wenn du sagst, warum ist das herabgesetzt? Man muss einfach sagen, ja, die Frage stellt sich. Weil es ist wirklich, ich finde es wirklich grandios. Und jetzt muss man ja mal kommen, Preis-Leistungs-Verhältnis. Bei so einem... Sieht echt schick aus. Also mir die Flasche hat du komplett angesprochen. Der sieht aus wie eine 30-Euro-Flasche. Ja, auch wie ein Champagner. Passt auch. Auch wie ein Champagner. Du bist heute komplett in Blau. Ja, stimmt. Von Krawatte wahrscheinlich alles, was man nicht sieht. Sogar die Augen. Ja, die Augen habe ich extra heute noch aufgeben.

Können wir jetzt mal bitte in Ruhe diesen Wein ich finde den oder? Ich bin ja nicht der große Fan von zu viel Kohlensäure, wobei hier muss ja Kohlensäure aber ich finde es ist eine optimale Aber ich finde der hat ja gar nicht so viel Das meine ich ja, Gelber Pfirsich habe ich ein bisschen fast dieser Granny Smith grüne Apfel ein bisschen Zitronensaft Aber wahrscheinlich auch nicht so staubtrocken, aber eine gute Balance. Das meine ich, das müsst ihr dir doch auch machen. Er ist wahrscheinlich schon trocken, oder? Ja, offiziell ist er trocken. Aber er schmeckt, er hat so einen kleinen süßen, so wie Axel ist, einen kleinen süßen Anteil. Einen kleinen süßen Anteil. Ja, ich finde den auch gut. Auf jeden Fall. Ein bisschen mehr, ich finde den auch gut. Aber ich würde sagen, für 27,90 würde ich sagen, ich finde den auch gut. Für 13,90 würde ich sagen, herausragend. Das ist echt cool. Das ist schon cool. Du musst sagen, es ist immer 1,46 Euro Steuer. Die ist automatisch schon mal ab. Und es ist nur aus einem Jahrgang. Das heißt, Risiko ist total hoch. Du kannst es nicht ausgleichen mit unterschiedlichen. Ist ja eigentlich noch zweckgebunden, die Sexsteuer? An irgendwas? An dem Kohlensäuregehalt. Ja, ja, aber zweckgebunden. Also was damit gemacht wird? Nein. Das ist schon zweckgebunden in dem Haushalt. Aber es ist doch auch für alle die, die gerne Champagner mögen.

Und ehrlich gesagt, wenn du gerne Champagner machst, wie lange kann man das liegen lassen? Das weiß ich nicht. Ich glaube nicht, dass es zwingend besser wird. Meine Erfahrung ist, vor allem jetzt mit Reif, und ich reife, rede ich von 10, 15 Jahren, dann mögen die meisten nicht mehr, weil die Kohlensäure runtergeht und diese Frische weg ist. War der jetzt 2022? 2022, ja. Und wie lange könntest du jetzt, wenn du mir jetzt sagen würdest, das ist ja ein Angebot, was man unbedingt machen sollte? Ja, die nächsten paar Jahre ohne Probleme. Okay, dann hast du es ausgetrunken. Dann hast du es ausgetrunken. Ich glaube, es trifft dann ja auch den Nerv jetzt um das Geld, quasi zu sagen, wir müssen auch da sparen, bis jetzt haben wir immer Champagner, jetzt trinken wir das, das schmeckt auch gut, kostet deutlich weniger, weil Champagner gibt es eigentlich seriöserweise fast nicht mehr. unter 40 Euro. Das ist jetzt aber nicht nach dem Champagner-Verfahren. Doch, doch. Ganz klar. Ganz klar. Genau, die gleiche Variante, nur kommt eben von der Loire und nicht aus der Champagner. Krass. Ja, okay, gut. Dann muss ich dann muss ich auch sagen, dass das natürlich sehr günstig dafür ist. Und es ist auch einfach gut. Also es ist auch einfach jetzt, also es ist einfach gut. Ich habe sehr viel grüne Apfel, muss ich sagen. Und es ist ein Genre.

Das ist heute wahnsinnig lustig. Nein, nein, das ist so schlimm. Er ist Urlaub. Er hat ja schon Urlaub gehabt, glaube ich. Nee, ich habe bald Urlaub. Kann sein, dass du schon Urlaub gehabt hast. Du hast doch auch schon Urlaub gehabt. Ich habe schon Urlaub gehabt, genau. Aber ich habe bald wieder Urlaub. Also ich, pass auf, Punktevergabe geht ja von 0 bis 10. Und ich gebe einfach schlicht 10 Punkte. Weil das Preis-Leistungs-Verhältnis, das ist einfach an der Stelle nicht zu toppen. Sag mal, wenn es 30 kosten würde, würde ich 7 geben. Jetzt kommt ihr Ich bin bei 8 Mir schmeckt es auch wirklich richtig gut Also quasi ein Champagner für 13,90 ist, Schon ziemlich cool. Und wenn ich lieber Champagner noch trinken würde, würde ich auch mehr geben, aber tue ich halt nicht. Ich gebe 9. Ich würde auch 7 geben für knapp unter 30, aber für den Preis, also ich probiere auch viel. Da finde ich eigentlich fast nichts richtig Gutes trinkbares um den Kurs, muss ich sagen. 14 Euro, das ist schon richtig gut. Und 27 Punkte ist dann auch und auch sonst wären es ja 7, jetzt würdest du auch 8 geben normalerweise ohne den Preis oder würdest du dann 7 geben? Achso, nee, dann würde ich 7 geben, ja. 21 Punkte? Naja, aber wir gehen halt davon aus, dass es jetzt 13,90 bleibt.

In dem Moment, wo wir es jetzt probieren, aber trotzdem auch, also ich finde, du kannst auch für knapp 30 Euro kaufen. Das ist wirklich, wenn du sagst, okay, du trinkst, ich glaube für alle, die gerne Champagner trinken, ist das eine absolut coole Alternative. Und du musst es den Leuten ja gar nicht sagen, dass es kein Champagner ist, oder? Dann sagt man es dann, ich habe hier was Schönes. Möchtest du einen Schluck? In Amerika oder so ist ja alles immer Champagne, was prickelig ist. Also da würde man gar nicht unterscheiden. Und auch wenn wir zum Beispiel, wir haben auch einen ordentlichen Cremant, den wir ausschenken bei uns, da sagen die Leute ganz offen, darf ich noch ein Glas Champagner haben. Und dann sage ich meinen Kollegen, ich kann nicht einfach nachschenken, leckern und nachschenken, ist doch wurscht. Oder dann Champagner und dann Champagner einschenken. Ja, Sie wollen doch Champagner haben, kostet halt ein bisschen. Gute Geschäftsidee, ich mag, wie Sie denken, Herr Leonhard. Denk daran, es war derselbe, der unterstellt hat, dass du kein Abitur hast. Das ist nämlich das, warum man dieses Lachen die ganze Zeit hat. Es war nicht nur das Unterständnis, es war das Gefühl, leider im Podcast kommt nicht so rüber, nicht abwertender Blick, aber so ein Blick, der quasi sehr schelmisch war. Ein bisschen schelmisch. Es wurscht auch ohne Abi, würde ich komplett hier stehen und sagen, hey, easy. Toller Champagner, es ist vorbei. Bis nächste Woche. Tschüss.