Hallo, herzlich willkommen zu einem neuen Speedtasting. Michi, was haben wir heute dabei? Einen Wein aus Sizilien, vom Weingut Regaliali. Pass mal auf, mit folgenden Rebsorten, ich lese es ab, weil ich habe es mir nicht auswendig gehört. 36% Insolia, schon mal gehört? Nein. Ist die relativ bekannteste autoktone Weinsorte aus Sizilien. Autokton, sagst du mal? Autokton quasi, vor allem dort oder nur dort wachsend. Okay. Genau. 34 Prozent Katarato, schon mal gehört? Nein. Nicht ganz so bekannt, aber auch vor allem dort. Auch Autokton? Auch Autokton, ja. 25 Prozent Grecanico. Haha, ja, Autokton. 5 Prozent Chardonnay. Jetzt klingelt es. Ja, schon mal gehört. Perfekt. Das heißt überall. Das habe ich euch mitgebracht, diesen vulkanischen Böden. Sizilien, 165.000 Hektar, und das haben die Leute nicht so auf dem Zettel, ist die größte Weinbaurregion Italiens. Man denkt Toskana, man denkt Piemont, man denkt Südtirol, aber nein, es ist Sizilien. Und der Wein ist aus dem Jahr 2024 und ich dachte, das passt so hinein in diese, Mai-Juni-Geschichte, es wird wärmer und wir brauchen etwas mit nicht ganz so viel Säure.

Und für die italienischen Momente. Alles klar. Und wenn wir das aufzeichnen, ist ja Konklave, also denken wir auch ein bisschen an Rom. Ich muss ja nochmal sagen, ich bin der Lars, hallo. Ich wurde nicht vorgestellt. Ich wurde nicht vorgestellt. Ich wurde nicht vorgestellt. Ist mir aufgefallen. Bist du Katholik? Ja. Aber das muss auch alle vorstellen. Und der Michael ist der ehemalige Katholiker. Das heißt, du bist aus der katholischen Kirche ausgetreten. So ist das. Boah. Aber warum denn? Es gab viele Gründe, aber auch monetäre Dinge. Ach so. Ich glaube immer noch, ich glaube, dass es da was gibt, tatsächlich. Und ich gehe auch in die Kirche. Ich war jetzt in Petersdom, als ich in Rom war. Also, dass es da was gibt? Dass es was nach dem Tod gibt. Aber wie gibt es in Österreich die Kirchensteuer? Ja, aber weißt du, wie in Österreich die Kirchensteuer abläuft? Du gehst zum Kirchensteueramt und sagst, die Zeiten sind so schwer und dann sagt die, kostet 250 Euro im Jahr. Und dann sage ich, mache ich mit. Und in Deutschland sagt man, pass mal auf, 1,5 Prozent deines Bruttojahresgehalts wird direkt vom Finanzamt eingezogen. Hallo, das ist doch die einzige Steuer, die vom Finanzamt auch noch exekutiert wird. Ja, das stimmt. Und dafür kriegt das Finanzamt ja auch Geld. Ja, ich bin ausgetreten und spende das Geld jetzt an Organisationen, die es, glaube ich, besser verwenden. Das machen wir auch, allerdings tatsächlich nicht diese Beträge, die das Finanzamt eingezogen hätte. Weil es einfach, ich finde es auch nicht im Verhältnis.

Und es liegt immer an den jeweiligen Pfarrern. Also in Eimsbüttel war ein Pfarrer, der war so toll. Die Kirche war voll, viele junge Menschen, die Kinder haben gespielt. In Österreich in der Regel, wenn ein Kind schreit, plärrt, weint, dann gucken alle grimmig so die ganzen alten Menschen, die, was ist hier laut und so weiter, hat nichts verloren in der Kirche Andacht und das ist mir manchmal zu weit weg vom Leben. Tja. Bist du noch in der Kirche? Ja. Oh, krass. Und evangelisch? Aber Protestant. Protestant. Und bleibst du? Ja. Warum? Ja, weil ich finde, dass sie viele gute Sachen machen. Aber wir wollen jetzt nicht über die Kirche. Aber du hast angefangen. Wie? Du hast angefangen. Ja, ich wollte nur wissen, um dich vorzustellen. Und jetzt wollen wir diesen Wein irgendwie... Sizilien. Sizilien. Ich habe ja in Vorbereitung für unseren großartigen OMR-Auftritt gestern, habe ich mich ja ungetan nach den tollsten Weinsprüchen nur die nervigsten Weinsprüche. Nur einer war, ich trinke nur autoktone Weine. Gibt es das? Also gibt es das Leute, die sowas machen, die nur autoktone Weine trinken? Den Satz kenne ich jetzt nicht so, weil es ein bisschen albern ist.

Aber wäre ja das Authentischste, was man machen kann, wenn man sagt, man will genau nur aus der Region, also dieses Einzigartige haben, dann wäre eine autoktone Rebseute die richtige. Ja und nein, ein Stück weit hast du natürlich recht, weil es gibt ja einen Grund, warum dort seit 2000 Jahren genau das wächst und scheinbar auch erfolgreich und warum es woanders nicht so wächst. Aber es kann ja trotzdem sein, dass jemand probiert und sagt, lass uns das mal machen und es trotzdem wahnsinnig gut dann schmeckt. Also wenn man das aber dann kategorisch ausschließt, weil man sagt, hey, pass mal auf, ich trinke nur autochtone Rebsorten. Das heißt, warum sollte ich einen Chardonnay aus Sizilien trinken? Aber der Chardonnay in Sizilien schmeckt vielleicht ganz anders als ein Chardonnay in der Toskana, was auch so ist. Und dann habe ich das nie probiert, finde ich. Also etwas so kategorisch auszuschließen und sich abzuheben wollen, finde ich nicht gut. Grüner Apfel. Ich habe ein bisschen grüner Apfel. In der Nase oder im Geschmack schon? So im Geschmack schon. Ansonsten ist es ja sehr kühl, sehr frisch, sehr klar. Aber so ein bisschen grüner Apfel, wie gesagt, aber tatsächlich vom Geschmack her sowas, was man so noch nicht hatte. Aber es liegt natürlich an diesen ganzen Rebsorten, die wir auch so noch gar nicht hatten. Sizilien hatten wir ja schon oft.

Öfter? Ja. Das ist so, ich finde, habt ihr jetzt auch so ein Pritzeln auf der Zunge? Es ist gerade, was du gesagt hast, für Mai, Juni auf der Terrasse, schön kühl. Ich finde, der könnte fast noch kälter, weiß ich gar nicht. Aber ich finde, das ist ein super Wein für alle, die sonst sagen, bring mir jetzt mal einen schönen Rosé oder Prosecco oder so. Das ist ein richtig guter Frühlingswein. Ich finde auch, dass er so ein bisschen Rosé-artig schmeckt. Also weil er so eine Bitterkeit irgendwie auch hat. So Blüten auch vielleicht, die du hast. Vielleicht ein bisschen Mandel auch, sehe ich auch.

Und ich finde, er hat aber so am Ende so ein bisschen Grip, so ein bisschen, das, was du mit Bitterkeit mannst, das so ein bisschen packend ist. Ein bisschen Salz. Er ist jetzt nicht besonders süß, ne? Nein, überhaupt nicht. Ich finde ihn sogar sehr trocken. Also das muss man auch mal so sagen, weil ja viele, wir haben es ja auch bei der OMR gesehen, dass denen dann der Rosé, wir hatten ja den Rosé von Heaven Water mit, also Heaven Water, den Rosé von Jon Bon Jovi. Da waren ja auch einige dabei, die gesagt haben, oh, ist mir nicht zu fruchtig, nicht zu quietschig, nicht zu süß. Und das ist halt ein staubtrockenes Stück Wein. Aber?

Aber du musst dir vorstellen, das ist natürlich, da ist es extrem heiß. In Sizilien sowieso, wenn du dort bist und du hast nur ein bisschen Seafood roh mariniert oder so, ein bisschen Ceviche und ein Stück Fisch einfach nur gebraten. Wie genial dazu das dann auch schmeckt. Und das kann man schon ein bisschen hierher transformieren, mit dem richtigen Essen. Also muss man nicht zwischendurch mal Krabben haben, aber das verträgt wirklich so eine leichte Kost auch. Also zu opulent darf das Essen auch nicht sein. Also wenn du jetzt hier Sahnesauce oder sowas hast, wird der Wein untergehen. Weil der hat ja schon eine Filigranität, der hat ja schon eine Feinheit. Also insgesamt, also gut, zu so einem einfachen Essen ist es gut, aber es ist auch einfach gut zum So trinken. Genau. Ja, findest du?

Ich finde, du kannst auch zu so einem, das kann eine leichte Deftigkeit haben, so ein bisschen aufschneidet, so Antipasti oder so, ja, aber Zu kräftig darf es nicht sein vom Geschmack des Essen. Ja, genau. Aber ich finde, zum so trinken würde er mir nicht... Weil es ist jetzt zu anstrengend? Ja, weil irgendwie dann diese Bitterkeit oder dieser Grip, der dominiert für mich zu sehr. Obwohl anstrengend finde ich jetzt, ich finde eher so, dass man sagt, du hast recht, vielleicht ist er dafür nur zum Trinken, ist dann auch wieder nicht genug drin. Also dass man jetzt sagt, dass man morgen noch sagt, ah, das war ein Wein, an den kann ich mich jetzt super erinnern und so. Aber was kostet er, hast du gesagt? Nee, habe ich noch nicht gesagt. Wollte ich erst mal noch nicht sagen, aber ich stelle mir immer die Frage, in Deutschland oder in Österreich brauche ich einen Weißwein aus Italien? Oder sind gerade im Weißweinbereich unsere Länder nicht prädestiniert dafür?

Das heißt, hat der Wein eine Daseinsberechtigung?

Tja, also... Ah, da wird die Luft schon eng, ne? Nein, aber das ist immer die Frage, interessant schon mal, dass du schon mal Deutschland und Österreich, dass du sozusagen das zusammen nennst. Naja, früher... Man könnte ja auch sagen, wir haben so viele gute Weißweine in Deutschland, warum brauchen wir Weißweine aus Österreich? Könnte man auch nicht. Stimmt, in Deutschland kann man das sagen. Das ist immer die Frage, wenn es so eine Entdeckung gibt und völkerverständigend, und ich finde schon, dass man auch so...

Also der Wein kostet 16,90, jetzt versuche ich es in eine gewisse Relativität zu bringen und aktuell ist er im Angebot für 13,90. Ich finde, die drei Euro weniger tun ihm gut, mir in ein Gefühl hinein, wo ich sage, okay, das kann man schon gut machen. Ich meine, so ein Ortswein von, oder so ein Basisgrundwein von Philipp Wittmann kostet 14 Euro. Das ist so ein einfacher Weißburgunder, der vielleicht von der Stilistik ein bisschen in diese Richtung geht. Ein bisschen Zitrus, ein bisschen, aber Sauvignon, so aromatisch wäre es jetzt nicht. Und du hast natürlich diese vulkanischen Böden in Sizilien, die also immer eine gewisse Spannung auch geben und schon was Besonderes, so ein bisschen ab vom Mainstream. Also ich finde es, ja, wollen wir Punkte schon geben? Sind wir schon in Punkte bereit? Wie findet ihr die Säure? Weil das ist ja oft ein Thema bei, sag ich jetzt mal, deutschen Weinen. Dass Leute sagen, oh, mit zu viel Säure, ich brauche etwas mit weniger Säure. Findet ihr das jetzt bekömmlicher? Absolut. Absolut. Also Säure ist nicht so... Ich glaube, du kannst mit diesem Wein kannst du wirklich quasi nichts falsch machen. Also wenn du den anbietest, ich kann mir nicht vorstellen, dass es irgendeiner gibt. Ich glaube aber auch nicht, dass es irgendjemanden gibt, der sagt, oh, kann ich mal das Etikett fotografieren. Also dass du es abfeierst. Aber das ist ein grundsolider Wein für alle. Und er hat einen Quark. Er hat einen Quark. Also viele sagen ja auch, vielleicht hat das mehr Wertigkeit als ein Schraubverschluss. Also jetzt die uns noch nicht so lange hören. Ich gebe so viele Punkte, dass er jetzt noch 23 Punkte bräuchte bis 30.

Okay, sieben. Aber sehr lange gedauert. Ich habe wirklich auch lange gedauert. Ich wollte einen Taschenrechner bitten schon. Aber ich bin verkatert, ich gebe es zu. Aber ich bin auch Wirkungstrinker. Also sieben. Genau, sieben, sechs. Sechs, und du? Ich gebe ihm sieben auch. Zwanzig, das ist schon zweistellig. Ja, gut. Doppel zwei Stellen. Alles andere wäre auch schwierig. Super, dann tschüss. Haben wir es geschafft. Servus.