Ja, und das ist die Folge 129. Hase. Moin Giorno. Moin Giorno.
Du bist ja richtig heute energiegeladen. Ja, ja.
Ich weiß nicht, ob es die Frühlingsgefühle sind. Ich glaube, da sprießt was.
Da sprießt was. Ganz genau so. Geht's dir gut? Es geht mir sehr gut.
Ich hoffe, dir auch mal nass. Ja, selbstverständlich.
Vor allem, weil wir so einen tollen Gast haben. Wir freuen uns nämlich auf eine
Frau, die sich nicht die Butter vom Brot nehmen lässt.
Mit 14 Jahren war sie schon im Star-Search-Finale bei Sat.1 mit 19 Finalistin bei DSDS.
Sie ist eine echte Kämpfernatur, hat die Castingschublade aber schon längst
verlassen, sich ihren Platz an der Tafel des Deutschen Schlagers erfolgreich erarbeitet.
Das 2025er Album Neugeboren ging direkt auf die Eins in den Schlagercharts.
Sie ist nicht nur Sängerin, sie ist auch erfolgreiche Songwriterin.
Moderatorin, Konzertveranstalterin und im Großen und Ganzen eine wahnsinnig
nette Kollegin und deshalb haben wir sie eingeladen.
Konjunktur, wir freuen uns. Genau, und wir freuen uns sehr auf Annemarie Eifeld. Hallo.
Hallöchen, ihr Lieben, da kriege ich ja schon fast Püppchen in den Augen bei
den ganzen lieben Worten hier.
Naja, du bist halt eine wahnsinnig talentierte und vielbeschäftigte Frau.
Ja, ich weiß nicht, ich mache das alles irgendwie so immer nebenbei, weißt du.
Ich thematisiere das so für mich nicht, deswegen ist es so witzig,
das mal so zu hören von außen, aber ja, du hast recht.
Ja, weißt du, manchmal muss man sich einfach seinen Wikipedia-Eintrag mal durchlesen.
Ja, das habe ich gelassen, weil weißt du, das geht ja schon los,
dass die Größe bei mir nicht stimmt. Da steht, ich wäre 1,68.
Und jedes Mal, wenn ich irgendwo hinkomme, heißt das immer, ich dachte,
du wärst größer. Ja, ist klar.
Wenn dann halt so eine 1,64-Pupe vor dir steht und bei Wikipedia da aber die
ganze Zeit gesagt wird, ich wäre 1,68, so fast knapp 1,70, dann ist das natürlich ein Schock.
Ja, Annemarie, mach dir keine Sorgen. Es ist bei mir auch ähnlich.
Ich schaffe die 1,60 gar nicht.
Und ich werde auch ganz oft, das rutscht den Menschen einfach so raus.
Das hätte ich nicht gedacht, dass sie so klein sind.
Wir teilen ja alle das gleiche Schicksal, weil Fernsehen macht einfach größer. Und dicker.
Der ist auch immer von unten gezeigt. Das sah es ja immer so aus,
als hätte ich mittelange Beine. Was?
Das ist ja unglaublich. Annemarie, pass auf, wir starten wie immer mit einer
wahnsinnig intellektuellen und investigativen Frage in unserem Podcast,
die immer einen sehr platten Bezug zur Kulinarik hat.
Du bist ja Bühnen-Animal schon seit Kind.
Essen vor der Show oder danach? Also mit vollem Magen auf die Bühne oder mit leerem?
Boah, das ist bei mir wirklich tagesformabhängig. Also ich sage es jetzt mal
so, wenn es wirklich so ganz krasse Auftritte sind wie Fernsehen und so,
da habe ich tatsächlich keinen Appetit, da kann ich auch nichts essen.
Da kann ich erst essen, wenn das ganze Adrenalin, die ganze Aufregung so ein
bisschen abgeklungen ist.
Und ich sage mal, wenn es jetzt so normale Auftritte sind, wie so am Wochenende,
so hier und da mal bei einer Schlagerparty oder bei einer Privatveranstaltung,
ja, da esse ich vorher auch gerne was.
Und das darf dann aber auch ein bisschen leichter sein. Ich kann mir jetzt Kindeschweinzhaxe
da reinziehen irgendwie vor dem Auftritt. Das geht nicht.
Kippe ich um. Oder muss aufstoßen.
Und wie ist das eigentlich bei dir, Conny, wenn du kochst? Kochst du hungrig?
Ja, also das ist das Allerschlimmste, wenn du als Köchin kurz vorm Abendservice
bist und weißt, da kommen gleich 40 Gäste, die viel und gerne essen möchten und du bist satt.
Wir machen es ja wirklich so, wenn das Restaurant geöffnet ist,
essen wir immer alle gemeinsam um 16 Uhr. Ja, das ist die tolle Tafel, die kenne ich.
Das ist genau so in between, nach dem Mittagsservice und vorm Abendservice.
Und dann hast du noch zwei Stunden Zeit, bis die ersten Gäste kommen.
Dann hat man auch schon wieder langsam Lust, was Kleines zu probieren und dann
geht es auch nur noch um Probieren. Ja, ja, klar.
Und Annemarie, was ist dein absolutes Comfort-Food, wenn du jetzt vom Auftritt
kommst und mal, wenn es richtig anstrengend war oder wenn so diese Fernsehaufregung
abfällt und du hinterher einfach Nahrung brauchst?
Comfort-Food, ja, da entweder so richtig klassische irgendwie Pasta Arabiata,
weißt du, so ein bisschen scharf, ein bisschen Knoblauch, so nach dem Auftritt,
nachdem die Autogrammstunde erledigt ist, kann man ja dann auch mal ein bisschen Knoffi helfen.
Lecker! Ja, so das mag ich total gerne, aber ich esse auch total gerne so eine
Hausmannskost gedönst.
Also wenn ich jetzt nicht gerade faste, so wie jetzt gerade zur Zeit,
dann darf es auch gerne mal das Wiener Schnitzel sein mit Kartoffelsalat und
so. Und das finde ich schon geil. Geil.
Ach, erzähl uns mehr, du fastest. Was machst du? Ja, ich bin im christlichen Fasten.
Jetzt noch bis Ostersonntag, Samstag eigentlich.
Das heißt, ich verzichte auf Fleisch, auf Alkohol und auf Süßigkeiten im weitestgehenden Sinne.
Okay, was von den drei Dingen ist am schwersten? Fleisch. Echt?
Ja, sofort Fleisch. Es ist überall irgendwie was dran.
Und selbst wenn es an der Suppe ist für den Geschmack, dass du Speckwürfel dran machst.
Oder ja, mein Mann und Elian, die essen ja so gerne Königsberger Klopse,
Lasagne. Kannst natürlich jetzt alles gerade knicken.
Du machst das doch auch hin und wieder mal, aber unter ärztlicher Aufsicht.
Ja, ich habe viele Jahre gefastet und jetzt auch schon mehrere Jahre nicht mehr.
Was ist da los? Ja, weiß nicht, fehlt so ein bisschen die Motivation.
Ich muss das irgendwie auch nochmal angehen, weil es macht schon Spaß und du
fühlst dich einfach von Tag zu Tag besser, ohne Frage.
Aber das ist ja noch eine harmlose Nummer, so ein bisschen auf Fleisch.
Genau, und du hast recht, also diese Motivation muss halt da sein.
Und ich sage dir auch ehrlich, so Motivation habe ich ausschließlich,
wenn es um das glaubensorientierte Fasten geht.
Ich habe diese Motivation nicht zu sagen, ich will jetzt in das Kleid reinpassen
oder ich will einfach ein bisschen mich leichter fühlen oder keine Ahnung oder mich entgiften.
Das funktioniert bei mir nicht. Bei mir funktioniert das nur,
Also ich ziehe das wirklich nur durch, wenn ich das Gefühl habe,
da oben guckt einer zu. Bist du ein gläubiger Mensch?
Ja, deswegen. Also das ist...
Du sagst es aber, es ist in Anführungszeichen ja eigentlich eine haumlose Variante.
Also das ist jetzt nicht, mein ganzes Leben steht jetzt nicht Kopf,
deswegen ist es zwar blöd.
Und was man immer merkt, die ersten zwei Wochen, das kennst du bestimmt auch,
Conny, von wenn du mal gefastet hast, ich habe immer die ersten zwei Wochen
ganz schlechte Haut, so die ersten zwei, drei Wochen.
Meine Haut ist so schlecht, ich kriege ständig Pickel irgendwo.
Ja, weil wirklich erstmal alles Böse rauskommt.
Aber dann kommt das große Strahlen. Zum Ostersonntag. Richtig.
Ich komme dann auch aus meiner Höhle rausgekrochen und erlebe dann meine Wiedergeburt.
Du kennst ja viele Kolleginnen und Kollegen.
Welcher Schlagerstar, Annemarie, ist eigentlich der beste Koch,
den du bisher kennengelernt hast? Oder auch meinetwegen der beste Gastgeber, kann ja auch sein.
Tanja Lasch. Das höre ich von so vielen Ecken. Ja, Tanja auf jeden Fall.
Nun muss man sagen, Tanja ist auch einfach jemand...
Den wir einfach auch oft besuchen. Also man besucht sich ja so selten.
Man trifft sich ja meistens irgendwo im Restaurant oder so.
Ich sage mal so, wenn ich die Leute permanent zu mir nach Hause einladen würde,
und hier ständig Kollegen rein- und rausgehen würden, die würden wahrscheinlich
auch sagen, ich bin eine super Gastgeberin, aber das macht man halt selten.
Weil natürlich, sie wohnt immer da, wo es irgendwo nice ist,
wo man irgendwie schön zusammensitzen kann, wo man dann eben auch mal den Grill
anschmeißen kann und so.
Tanja ist einfach jemand, der kümmert sich immer wirklich sehr aufopferungsvoll
und immer so zuerst um die Gäste und stellt sich selbst immer hinten an.
Und selbst wenn sie nur irgendwie so eine kleine Tapasplatte zaubert,
ja, es ist immer irgendwie schön und man wird immer satt.
Ja, ich habe da auch schon Fotos gesehen und ich selbst bin noch nicht ins Vergnügen
gekommen, aber was nicht ist, kann auch werden. Tanja, falls du zuhörst.
Aber es sah wirklich immer toll aus. Conny, wer ist denn von deinen Kollegen
so eigentlich der beste Gastgeber? Was würdest du sagen?
Darfst du das eigentlich so? Ja. Das darf ich natürlich sagen. Ja.
Das ist so ein bisschen ähnlich wie bei euch. Also wir haben alle Restaurants
und natürlich lädt man dann gerne mal ein und sagt, kommt doch vorbei.
Oder man kommt auch von selber auf die Idee, dort hinzugehen.
Aber wer wirklich immer heraussticht und jedes Jahr mindestens einmal im Jahr
einlädt, ist Thomas Martin zum Grünkohle-Essen. Ah, okay.
Lecker. Und da war ich dieses Jahr eingeladen.
Er ist nämlich verheiratet mit einer wunderbaren Frau, die kein Schweinefleisch isst.
Auch aus Überzeugung und Glauben. Und ich habe das erste Mal Grünkohl ohne Schweinefleisch
gegessen. Und? Ja, war super.
Es gab mega knusprige Entenkeulen dazu.
Es gab natürlich wunderbare Wurstalternativen, ob geräuchert oder nicht geräuchert,
von Chorizo über Salsicha, aber alles mit Rind gemacht, mehr Gäste.
Also man kann für alles Alternativen finden.
Das ist genauso für das Fleisch. Kann man dich mit Grünkohl auch locken, Annemarie? Ja, total.
Also ich bin voll der Grünkohl-Fan und auch die Knackwurstchen dazu und das alles.
Ich liebe das, ich brauche das auch einmal im Jahr.
Ansonsten bin ich tatsächlich auch jemand, der fast gar kein Schweinefleisch isst.
Also so hier komplett im Haushalt.
Also mein Mann achtet da auch sehr drauf, eben aus gesundheitlicher Sicht,
Weil es einfach in Wurst und sowas ist nun mal einfach so ein Entzündungsverstärker.
Wenn man sich damit ein bisschen auseinandersetzt.
Und dann kann man sich da wirklich wahnsinnig viel zu dem Thema belesen.
Und das haben wir halt auch dann irgendwie gemacht.
Und deswegen gibt es bei uns hier tatsächlich so auf den ersten Blick kein Schweinefleisch.
Klar, wenn wir auf den Weihnachtsmarkt gehen, da gibt es auch mal eine Bratwurst.
Oder wenn wir auch mal auf einem Volksfest sind, da fragen wir jetzt nicht.
In die Schraubingang haben sie dann auch die Halal-Alternative.
Sondern wir sind dann halt wirklich, es wird gegessen, was auf den Tisch kommt.
Das ist so eine alte 90er-Kinder-Mentalität.
Also ich kann nur sagen, ich liebe Schweinefleisch, aber nur,
wenn ich weiß, wie es großgezogen wird und gefüttert wird.
Und ich habe gerade gestern bei mir in meiner Cucina wieder ein wunderbares
spanisches Eichelschwein gehabt, ein Iberico.
Und die haben ja auch noch so ein bisschen andere Zuschnitte als wir Deutschen.
Wir sind ja einfach so, Keule, Rücken, Schulter. und die nehmen ja einzelne
Muskelfasern, die unterschiedlich marmoriert sind.
Und das ist so ein nussiges, tolles Aroma. Also für mich ist Iberico auch kein
wirkliches Schwein in dem Sinne. Nee.
Das ist auch etwas, was ich super traurig finde bei uns Deutschen.
Wir haben so ein bisschen manchmal unseren Stolz auf auch unsere tollen Produkte verloren.
Denn die Eichelmast, das ist ja keine Erfindung der Spanier,
Spanier, sondern das haben wir in Deutschland hier schon viele,
viele, viele Jahre gemacht und schaffen es aber nicht, da mal ein bisschen mehr drüber zu sprechen.
Und es am Ende auch zu verdrücken. Also so viele Eichelschweine,
wie aus Spanien kommen, ich weiß gar nicht, wo die die alle verstecken.
Das meine ich so, bei uns ist es dann halt die Masse, auch gerade mit den ganzen
Wurstwaren und so, da wird einfach ganz viel rumgeramscht und das finde ich halt so schade.
Das ist ja der Grund, warum wir das so ein bisschen drauf achten.
Also wenn ich irgendwo bin und also so ein, wie du schon sagst,
so ein schöner Iberico-Schweiner-
Schinken und sowas, das ist schon was Feindes. Also da sage ich auch nicht, nee.
Ich habe schon wieder so den Mund voll mit Wasser hier.
Ich wollte gerade sagen, zwölf Minuten Podcast und wir sind schon wieder komplett
eingespeichert. Aber weißt du, was so schlimm ist?
Da siehst du wieder daran, weil wenn du irgendwas entbehren musst,
wir sprechen so viel über Fleisch, wir sprechen schon lange nicht mehr, oder?
Ja, aber wir haben ja jetzt geklärt, wer die beste Gastgeberin ist,
Annemarie. Und du hast deinen Mann, Tim, gerade angesprochen, mal abgesehen von dem.
Welcher Kollege aus der Schlagerbranche wäre denn die beste Begleitung für einen
langen Abend, zum Beispiel beim Italiener oder beim Asiaten, wenn du mal essen gehst?
Also abgesehen von deinem Mann, der ja sowieso eine tolle Begleitung ist.
Ich glaube...
Ich glaube, Andreas Gavallier wäre total spannend. Ich glaube,
das ist auch so einer, der alles isst.
Das macht mir ja auch Spaß, weißt du? So Leute, die einfach dann auch genießen
und alles essen. Und der ist ja auch so Hausmannskost.
Also mit dem könnte ich mir echt vorstellen. Mit dem kann man bestimmt richtig
lange sitzen, auch so bei so einem Abendessen, weißt du?
Ich glaube, der redet auch Programm für den ganzen Abend dann,
oder? Das glaube ich auch. Du kannst, glaube ich, auch von einem Thema ins nächste.
Das kann ich mir gut vorstellen. und ansonsten, da fällt mir noch so ein, da fällt mir noch so ein.
Ja, ich glaube tatsächlich irgendwie so Christine Stark oder so,
irgendwie so eine Schlagerfrau, mit der ich auch so Mama- und Girls-Talk so austauschen kann.
Das finde ich, glaube ich, interessant dann mit jemandem, mit dem ich auch so
Mama-Themen austauschen kann, unabhängig jetzt vom Schlager.
Wir wollen ja nicht die ganze Zeit nur über Schlager reden, das ist ja auch langweilig. Ja klar.
Was wäre so dein Lieblingsessensgast oder deine Company, mit dem du essen gehen
würdest, Conny? Oder mit der?
Also das, was Anne-Marie gerade schon gesagt hat, das macht natürlich einfach
unheimlich viel Spaß, wenn du jemanden hast, wo du schon gleich weißt,
das wird ein Hammerabend.
Weil wir haben den gleichen Geschmack, was das Essen anbelangt.
Wir mögen gerne ähnliche Weine.
Wir haben immer was zu erzählen. Also es gibt da schon auch von meiner Seite
ganz viele Kollegen, Kolleginnen, die hier auch alle schon bei uns im Podcast
waren, mit denen ging es immer.
Aber ich glaube, das ist schwierig, jetzt nur so einzelne Personen zu benennen.
Also mit dir zum Beispiel könnte ich auch immer einen ganzen Abend verbringen.
Ich wollte es nämlich gerade sagen, mit Dennis kann ich es mir auch gut vorstellen.
Immer gut gelaunt, immer Hunger, immer Lust auf ein schönes Glas Wein,
immer viel zu erzählen. Ja, das stimmt.
Ich kann mir das mit euch beiden auch sehr gut vorstellen.
Also ich kann euch auf jeden Fall sagen, mit wem es gar keinen Spaß gemacht
hat. Oh ja, gerne. Oh ja, auch gut. Ja, wir sind ganz ohr.
Ich war damals bei Michaelas 40. Geburtstag und da saßen wir alle so an so Tischen
zum Essen von Michaela Schäfer und da saß ich gegenüber von Tessa Bergmeier.
Go Vegan, ne? Ihr wisst. Kennt Conny auch.
War ja auch schon ein paar Mal beim Promi-Kellnern mit dabei,
soweit ich mich erinnere. Wir sprechen wirklich Promi-Kellnern für einen guten Zweck.
Und war nicht bereit, andere Teller als vegane Teller rauszutragen.
Tja. Das finde ich immer schade, wenn so gar keine Toleranz da ist und man irgendwann so festgefahren ist.
Und die hat uns da so, also mein bester Freund und ich, wir haben halt, was haben wir bestellt?
Ich glaube, ich glaube, Carpaccio oder so, weil das eben auch so ein Restaurant
war, die bekannt dafür sind, dass sie auch tolles Fleisch haben und so.
Dann haben wir so ein Rinder Carpaccio und da müssen wir uns natürlich alles
anhören, dass die Kühe schreien, wenn die alkoholt werden von der Mutter.
Und alles war so schlimm. Ich hatte gar keine Lust mehr, was zu essen. Ich war komplett,
bedient. Aber sie ist dann irgendwie mit dem Personal auch wieder so aneinander
geraten, dass sie rausgeschmissen wurde. Und dann wurde es dann doch noch ein schöner Abend.
Also bei uns kommt sie auch nicht mehr zum Kellner. Ich war ja wirklich unvoreingenommen
und dachte mir so, also wenn jetzt irgendjemand das,
also ich bin ja wirklich die Allerletzte, die jemanden aufgrund von irgendwelchen
Sendungen oder aufgrund von Medienberichten oder so vorverurteilt.
Das kann mir in meiner Position ja schon mal gar nicht erlauben.
Du weißt ja vor allem auch, wie es ist, wenn es so abgeht, oder?
Das meine ich ja. Und dann habe ich wirklich gesagt, okay, wir sitzen bei dir.
Und wir hatten am Anfang auch zwei, drei nette Gespräche.
Aber dann, als es dann ums Essen ging, als das Essen dann kam und sie dann wirklich
da die Leute um uns herum auch nur die ganze Zeit belehrt und erzählt hat,
das ist einfach, das war einfach unangenehm.
Und dann da auch so einen Stress zu machen und dann rumzuschreien und naja,
wie gesagt, der Restaurantbesitzer kam dann noch und hat sie aus dem Laden dann entsorgt.
Ja, das war wirklich zu fehlen. Und das war zum Beispiel gar keine schöne Essensbegleitung.
Also das ging gar nicht, weil ich will dann auch nicht sowas hören.
Also wie gesagt, die hat dann wirklich nur so von den Tieren da erzählt und das war ganz schlimm.
Um es vielleicht ein bisschen abzumildern, vielleicht kann sie manchmal nicht
aus ihrer Haut und um es mit den Worten eines großen Deutsch-Rock- und Pop-Poeten
zu sagen, in Wirklichkeit bin ich ganz anders, ich komme nur so selten dazu.
Vielleicht ist es bei ihr ja so.
Wer hat das gesagt?
Wer hat das gesagt? Udo Lindenberg. Achso, das habe ich noch gar nicht gehört.
In Wirklichkeit bin ich ganz anders, ich komme nur so selten dazu.
Ich kämpfe von ihm immer so... Ja, das auch.
Das singt öfter mal mit vollem Mund. Zumindest hört es sich so an.
Das ist der Hammer. Kannst du dich noch, Anne-Marie, an dein...
Du bist ja schon recht früh unterwegs gewesen auf den Bühnen dieses Landes.
Kannst du dich noch an deinen allerersten Auftritt erinnern?
Ja, das ist so präsent noch. Da war ich fünf oder sechs.
Das war auf jeden Fall noch kurz vor der Schule. Ich bin noch nicht in die Schule
gegangen, auf jeden Fall.
Und meine Mutti ist ja Lehrerin gewesen und die hatte dann eben auch immer so
musikalische Leitungen für so Weihnachtsfeiern und sowas. Ja,
die war Musiklehrerin oder ist Musiklehrerin, ne?
Genau, wo sie dann die Kinder dann auch irgendwie dann den Lieder einstudiert
hat und dann mit den Kindern zusammen irgendwo hingefahren ist zu Auftritten.
Und da war ich jedenfalls bei einem großen Auftritt mal dabei in so einem schönen
Kulturhaus da an der Elbe.
Und da haben dann die Kinder gesungen und da war das so ein Keyboarder,
der stand auch auf der Bühne.
Und ich bin auf jeden Fall zu dem hingegangen und habe so gesagt,
naja, ob man nicht auch mit mir mal was spielen kann. Und da sagt er,
naja, was kannst du denn?
Sag ich, naja, der Botoar ist groß, leise rieselt der Schnee.
Süßer die Glocken, die Klingen, stille Nacht, heilige Nacht, ich kann alles.
Und dann sagte er, naja, komm, dann machen wir das doch süßer,
die Glocken. Und dann fing der an zu spielen und hat mir das Mikro in die Hand gedrückt.
Und dann stand ich da und habe gesungen. Und meine Mutter ist aus allen Wolken gefallen.
Wie witzig. Ja, da gibt es auch noch eine... Also davon gibt es leider keine
Aufnahme von diesem ersten Auftritt, weil es ging wirklich alles so schnell.
Keiner hat damit gerechnet. Handys gab es noch nicht.
Und ich glaube, das Jahr da drauf, wo wir das dann geplant hatten,
da haben sie es dann mal gefilmt.
Da stehe ich da mit meinem Samtkleid und so ein Knotendutt da auf dem Kopf und
dann stehe ich da und singe.
Wenn du das schon so lange machst, ist dann überhaupt bei dir noch Lampenfieber
ein Thema heutzutage? Nee, ne?
Gar nicht mehr. Das ist ja so für mich wie atmen. Also wenn ich was mache,
von dem ich weiß, dass ich es beherrsche und dass mir da eigentlich nichts passieren
kann, dann habe ich überhaupt keinen Lampenfieber, bin ich nicht aufgeregt und gar nichts.
Ich bin nur aufgeregt, wenn ich etwas machen muss, was nicht...
Was ich nicht jeden Tag mache, wo ich nicht so gut bin.
Also zum Beispiel im Fernsehen irgendwelche Spiele, irgendwelche Challenges,
was ich schon machen musste für Formate.
Da bin ich todesaufgeregt. Da kann ich nicht pennen, da kann ich nichts essen,
da kann ich nichts trinken, da kann ich auf Toilette, da kann ich gar nicht.
Das ist dann richtig schlimm bei mir. Ich bin dann wirklich so aufgeregt,
dass ich Krankheitssymptome entwickle dann auch.
Dann muss ja das Sommerhaus der Stars die Hölle gewesen sein für dich,
oder? Frag nicht, frag nicht.
Ja, natürlich.
Also jedes Mal vor jedem Spiel war mir kotzübel. Und dann waren das ja dann
meistens auch so eine schlimmen Spiele mit Höhe und so, wo ich dann auf einmal
mich in 30, 40 Meter Höhe wiederfand. Ähm.
Und dann da irgendwie Pantomime mit meinem Mann aufführen musste,
das war so, das war die Hölle.
Da müssen wir gleich nochmal weiterreden drüber. Ich will aber erstmal den Querverweis machen.
Bist du, Conny, irgendwann nochmal richtig aufgeregt in deiner Küche?
Und wenn ja, in welcher Situation?
Also in der Küche nicht, aber wenn wir jetzt so über verschiedene,
diverse Auftritte sprechen, das ist genauso, wie Anne-Marie es beschreibt.
Wenn ich jetzt so etwas wie die Küchenschlacht moderiere, das ist für mich die
totale Wohlfühl-Komfortzone.
Da weiß ich einfach genau, ich muss mich nur auf die Kandidaten einstellen, mit denen plaudern.
Man hat das gewohnte Team um sich rum. Du bist einfach so richtig in deiner Wohlfühl-Bubble.
Aber ich hasse ja auch so was wie Quiz-Sendungen und solche Sachen.
Also wirklich alles das, was eben nicht so mein täglich Brot ist,
da kann ich dann auch schon mal aufgeregt sein.
Ich kann mich noch erinnern, wir waren mal zusammen bei Eckart von Hirschhausen
in dieser Show. Kannst du dich noch erinnern?
Da mussten wir irgendwelche Zähne ziehen und so.
So einen Scheiß mussten wir dann machen. Ja, ja, das war sehr witzig.
Aber das ist zum Beispiel auch wieder etwas, ist ja auch was ganz anderes als
das, was ich sonst so tue.
Wenn ich dann mit jemandem bin, der mir so vertraut ist wie jetzt der Hase,
dann fühle ich mich auch wieder total wohl, weil ich nicht alleine bin.
Aber alleine in völlig neuen Situationen, wo du auch unsicher bist,
da bin ich dann auch aufgeregt.
Das ist bei mir auch so. Also zum Glück war mein Mann ja auch mit im Sommerhaus
und hat mich ja auch dann durch diese ganzen Situationen durchgetragen, sozusagen.
Ja, ich habe das leider nicht gesehen, aber ich weiß, weil ich bin jetzt inzwischen
angefixt worden, so in den letzten ein, zwei Staffeln, weil meine Freundin ist
ja so eine wahnsinnige Reality-Frau, die liebt das einfach.
Und die führt mich in dieses Genre ein.
Genau, eine kleine Trashmaus, die führt mich da ein. Und deswegen habe ich so
die letzten ein, zwei Staffeln gesehen.
Aber als du da warst nicht oder als ihr da wart nicht, da werden doch Paare
auch manchmal so richtig zerlegt.
Aber offensichtlich war das bei euch nicht, oder?
Achso, du meinst, dass die sich... Naja, die trennen sich dann hinterher oder was auch immer.
Nee, das war bei uns gar nicht. Wir haben nur mit den anderen Paaren Stress gehabt.
Da waren so zwei, drei Paare, die uns einfach genervt haben.
Und da waren wir uns aber auch einig.
Also das heißt, wir haben zusammen die gleichen Leute gemocht.
Wir haben zusammen die gleichen Leute nicht gemocht.
Und zwischen uns passte gar kein Blatt Papier.
Also wir haben uns auch in keinem Spiel irgendwie angeschnauzt oder so. Das gab es auch nicht.
Aber wir sind dadurch wirklich noch enger zusammengewachsen, muss man echt sagen.
Und bei uns ist tatsächlich auch in unserer Staffel die Trennungsrate,
will ich mal fast sagen, am geringsten gewesen.
Also wir haben kaum Paare gehabt nach unserer Staffel, die sie getrennt haben.
Vielleicht war es da noch nicht so krawallig. Vielleicht ist es mit der Zeit krawalliger geworden.
Ach, ach, das war schon, ach, na klar, das war schon krawallig. 2015, ja, ja.
Ich stelle mir jetzt gerade, Conny und Rüdiger stelle ich mir jetzt gerade in
dem Sommerhaus der Stars vor.
Das wäre doch was, oder? Ja, ich denke mal darüber nach.
Ich stelle mir auch, es gibt ja mittlerweile auch Sommerhaus der Normalos. Ja.
Und ich stelle mir da auch manchmal so Freunde von uns vor, wo ich sage,
ihr werdet so lustig, ich würde mich bepissen. Ich würde die dabei sein.
Aber die wollen das alle nicht, verständlicherweise.
Das macht man wirklich nur, wenn man gar nichts anderes zu tun hat,
wenn man gerade völlig bekloppt ist. Und das waren wir ja 2020,
wenn wir uns erinnern, was war im März, April 2020?
Ja, da ging Corona los. Als wir das Sommerhaus zugesagt haben,
genau, da saßen wir schon irgendwie drei Wochen, vier Wochen zu Hause.
Alleine nur mit uns und haben gesagt, zum Glück, endlich mal raus hier aus der Bude.
Endlich mal unter Leute. Naja, und dann wirst du da halt mit so 18 Wahnsinnigen
zusammengesteckt. Das ist halt natürlich schon krass.
Ja, ich kenne das. Ein Kumpel von mir hat irgendwie ein Sat.1-Format in der
Zeit, auch in der Corona-Zeit gemacht, irgendwo in Thailand, in so einer Villa.
Ich weiß gar nicht, wie das hieß, irgendwie auch was mit Sonne oder sowas.
Das war schon krass, die Zeit. In der Promis unter Palmen?
Auch sowas mit Sonne.
Bei Promis unter Palmen ist Anfang 2020 in Thailand produziert worden.
Du kennst dich auch so verdammt gut aus.
Wahrscheinlich war es das. Ja, und ist Sat.1.
Dann bleibt ja nicht mehr viel übrig. Ich muss mich da auskennen.
Hättest du denn noch Bock auf Reality? Würdest du sowas nochmal machen?
Ja, es kommen ja regelmäßig auch immer die Anfragen rein. Es hat halt immer
irgendwie zeitlich nicht gepasst.
Ja, weil ich dann entweder schwanger war dann oder gerade Frischmutter.
Da wollte ich dann auch nicht zwei, drei Wochen. Entweder ist man schwanger oder.
Ja, da wollte ich ja auch nicht zwei, drei Wochen dann den Kleinen alleine lassen. Ja, klar.
Es gibt genug Kollegen, die machen das, die entbinden.
Und sind dann irgendwie fünf, sechs Wochen später direkt für zwei,
drei Wochen in einem Reality-Format verschwunden, wo sie auch kein Handy haben
dürfen und nichts, weißt du?
Ja, wo ich so ein bisschen sage, nee, das hätte ich nicht gekonnt.
Also ich habe ja auch voll gestillt, die ersten fast zwei Jahre.
Und da war es einfach gar nicht möglich, dass ich länger als drei Tage irgendwo bin.
Das ging gar nicht. Da wäre ich gestorben mit Milchstaub.
Deswegen, das hat sich dann immer nicht so ergeben, aber jetzt liegen mal wieder
so ein paar Anfragen auf dem Tisch,
wo ich echt so überlege, ob ich das mache, weil das Ding ist auch,
weißt du, ich will, wenn ich sowas mache, dann will ich was machen,
wo ich Spaß habe, da habe ich keine Lust auf irgendwie Entbehrungen,
also ich will da nicht irgendwo hocken, wo ich nichts ordentlich zu essen habe,
wo ich nichts trinken kann, wo ich, naja, wisst du, wo ich dann vielleicht auch
noch auf irgendeiner ekligen Pritsche pennen muss.
Im Regen am besten noch. So, nee, da habe ich keinen Bock.
Wenn ich dieses schöne Haus, mein schönes Zuhause hier verlasse und meinen Mann
und mein Kind hier alleine lasse, dann will Mami zwei schöne Wochen haben.
Dann will ich irgendwo sein, wo es geil ist, wo ich so eine Art Urlaub habe, der eben gefilmt wird.
Klingt logisch. Ja, klingt wahnsinnig toll, aber wird da nicht die Auswahl relativ knapp?
Weil ich meine, solche Formate transportieren sich doch meistens über diesen
hohen Fall von irgendwie Wealthiness in Kargheit oder in bestimmten,
sag ich mal, Challenges, wo man seine Komfortzone einfach mal verlassen muss.
Ja, deswegen ist es halt, das meine ich ja, deswegen kommen ja nicht so viele Sachen in Frage.
Da muss man dann wirklich gucken. Okay, lass mich raten, Frommi-Dinner wäre gut.
Das habe ich schon gewonnen einmal. Ach ja, stimmt, genau, das habe ich gelesen.
Ich habe das Frommi-Dinner gewonnen, das kann man sich gar nicht mehr vorstellen.
Das heißt, die Frau kann was am Herd.
Absolut, absolut. 20 war ich da. Wow.
Ich habe mich da tatsächlich ein bisschen durchgeschmuggelt,
weil ich eben, ich bin nicht auf Haute Cuisine gegangen, weißt du.
Ich habe nicht gesagt, ich koche jetzt hier ein krasses Haute-Cuisine-Dinner mit, was weiß ich,
ja, halt irgendwas krasses, Lachsrollen mit Avocado-Reduktion und keine Ahnung
sowas, sondern ich habe tatsächlich meine Rezepte zusammengestellt aus einem
alten DDR-Party-Kochbuch.
Lecker! Das klingt doch gut. Ja, also so für Familienfeiern kochen und da gibt es so ein Buch,
gab es so ein Buch zu DDR-Zeiten, Da waren lauter Rezepte drin und daraus habe
ich quasi mein Essen rausgenommen und das war eben alles machbar,
schaffbar. Ich habe das auch einmal vorher geübt.
Mit Publikum. Also die mussten dann auch alle kosten, meine Freunde.
Und das hat dann so gut funktioniert, weil eben die anderen haben es genau andersrum gemacht.
Die sind auf total komplizierte Gerichte gegangen, wo du so viel falsch machen
kannst, wo so viel passieren kann. Und bei mir ging halt alles glatt. Das war schön.
Das ist ja dann... Und es hat geschmeckt. Wer hat dir das beigebracht?
Hast du das im Elternhaus schon ganz früh gelernt? Dann kochen,
vielleicht möglicherweise auch backen?
Und ich habe mir das eigentlich alles selber beigebracht. Ich hatte da irgendwann
Interesse dran, auch mal mir selber was zubereiten zu können.
Und so habe ich mir das dann irgendwann mal selber beigebracht.
Also meine Mutti und meine Omas und so, die hatten ja auch immer Kochbücher
und die haben auch immer mit uns Kindern zusammen was gemacht.
Entweder durfte man beim Backen helfen oder beim Kochen und so.
Hat man irgendwie so ein Gefühl dafür bekommen. Du bist ja nun wahrscheinlich
auch als Mami wahnsinnig eingespannt mit Elian, der ist drei glaube ich,
knapp vier, wenn es nach ihm ginge, was stünde da täglich auf dem Speiseplan, was Mami machen müsste?
Oh, Mami muss eigentlich da gar nicht so viel machen. Das ist tatsächlich Papa, der hier abräumt.
Auch cool. Der macht am allerbesten Königsberger Klöpse mit der dreifachen Menge
an Kapern, weil Elian die so gerne isst.
Und Lasagne mit, wie er auch sagt, also Elian sagt das auch schon,
mit Bichamel-Soße. Ganz wichtig.
So, das sind seine Favorites. Also das könnte es eigentlich jeden Tag geben.
Da würde ich mich einreiten.
Ist nicht so ein Pommes und trockener Nudelnkind. Also der isst alles.
Der isst auch tatsächlich, was auf den Tisch kommt.
Der probiert alles. Und im Moment nur Gemüse, Annemarie, oder?
Geht so. Also er isst das gerne. Er isst auch gerne Brokkoli und Spinnat und
so. Das isst der auch alles gerne. Er isst auch Grünkohl und Spargel.
Aber natürlich wenn du dann natürlich auf irgendeiner Feier bist und da stellen
sie für die Kinder einen riesen Eimer Pommes hin und dann versuchst du Elian
irgendwie zu verkaufen,
dass Brokkoli und so eine Moribu eigentlich auch mal ganz geil sind,
das kriegst du halt dann nicht verkauft, nee das funktioniert nicht,
wenn die Alternative da ist, dann natürlich, das Kind nimmt dann immer die Nudeln und die Pommes,
aber das ist jetzt eben wirklich nicht so dass wir ins Restaurant gehen und
er da irgendwie komisch tut und sich da irgendwie dann irgendwie da nichts isst oder so.
Also der findet immer was zum Essen, das ist halt echt angenehm.
Darf er denn schon in der Küche auch ein bisschen helfen oder ist die noch Sperrzone für ihn?
Nee, wir haben ja alles offen hier. Das ist ja, natürlich kann ich das ja mal kurz zeigen.
Ja, ich würde es dann für die Hörer beschreiben. Ja, also genau,
dann ist das hier, das ist der Esstisch. Und dann so eine Kochinsel.
Genau, das ist jetzt quasi hier direkt die Küche, wo wir dann da am Herd immer schön kochen.
Und er hier die ganze Zeit dann auch rumflipst. Also er kann von dort rein,
er kann von da hinten rein, er kann von überall hier irgendwie mit rein.
Deswegen kannst du dich natürlich hier nicht ausschließen.
Ich muss jetzt aber mal langsam dieses Ding zusammenbauen. Ich habe nämlich
extra für ihn so ein, wie heißt das? Das heißt, glaube ich, sogar Kinderküchenhilfe.
Das ist wie so ein kleines Podest. Dann kann er dann hochklettern und dann kann
er mit am Start sein und richtig gucken.
Und muss nicht immer über die Kücheninsel irgendwie so hochrücken,
sondern kann dann einfach mal auf so ein Trittbrett gehen und mitgucken,
direkt dabei sein. Das habe ich aber noch nicht geschafft aufzubauen.
Für unsere Hörerinnen und Hörern, das war gerade ein kleiner Rundgang durch die Küche der Eilfels.
Es war eine schöne Kochinsel, davor standen so Stühle, wo man sich auch an diese
Insel setzen kann. Das sieht nämlich genauso aus wie bei mir, komischerweise.
Ich habe exakt, das ist genauso wie bei mir.
Nur mit einem Unterschied, dass bei euch alles schwarz ist, das wäre bei mir
gar nicht möglich, weil ich wohne ja in Kiel und da ist das Wasser so kalkhaltig,
so viel könnte ich gar nicht putzen.
Wenn ich eine schwarze Küche hätte, das wäre um Gottes Willen.
Das wäre furchtbar. Aber bei euch scheint das zu gehen.
Ja, also hier ist es auch sehr kaltlastig.
Aber wir haben es bis jetzt ganz gut hinbekommen. Wir wohnen ja auch erst zwei
Jahre hier. Das kann ja alles noch ändern.
Genau, ihr habt ja ein Haus gebaut. Und das wäre jetzt meine nächste Frage.
Was war das erste Gericht, was ihr in der nagelneuen Küche in eurem neuen Haus gekocht habt?
Und das weiß ich nicht mehr. Das weiß ich wirklich nicht mehr.
Okay. Wahrscheinlich am Anfang viel Lieferservice wegen des Stresses oder so.
Ich glaube, es war bestimmt sowas wie Spaghetti Bolognese oder sowas.
Irgendwas, was so aus dem FF geht, wo du jetzt nicht viel brauchst.
Wenn man sich eine neue Küche einrichtet, Conny, ich weiß, du bist auch gerade wieder dabei.
Du baust gerade oder wirst demnächst eine neue Cochina bauen.
Und was ist das absolut Wichtigste, nennen wir ein paar No-Gos und ein paar
Must-Haves. Also da hörst du zu.
Ich habe es tatsächlich gerade auch für Freunde nochmal durchgesprochen,
weil die auch eine neue Küche planen.
Und da war auch wieder ein Kühenplaner am Start, wo ich gesagt habe, hey, geht gar nicht.
Also ganz wichtig ist, dass der Herd direkt oder sagen wir mal so,
der Ofen eigentlich direkt hinter dir ist, hinterm Herd.
Das Wichtigste sind kurze Wege. Es gibt nichts Schlimmeres, als wenn rechts
außen der Ofen ist und links außen der Herd, wo vielleicht die Beilagen und
Söhrchen und so weiter stehen. Du musst auch schnell zum Löschen rankommen.
Und du musst dann dieses Fleisch zum Beispiel aufschneiden und musst erst mal
fünf Meter mit diesem Riesenstück Fleisch machen, was tropft.
Also ich denke jetzt mal zum Beispiel an sowas wie eine fette Gans oder sowas.
Und dann sollst du diesen schweren Vogel auch noch... Und deswegen ist immer,
kurze Wege sind etwas ganz Wichtiges.
Dann unbedingt auch daran denken, dass man Steckdosen genügend hat,
um eben tatsächlich vom Smoothie-Mixer bis Pürierstab alles anschließen zu können.
Für mich auch wichtig, Schneidbretter. Und die Schneidbretter möglichst in der
Nähe des Mülleimers, sodass, wenn man mal ein bisschen mehr schnippelt,
direkt zack, ab in den Müll.
Das finde ich wichtig. Also das sind so mit die wichtigsten Dinge und immer
dran denken, dass man auch irgendwie Fläche hat, wo man auch mal,
wenn man Gäste hat, auch mal ein paar Teller mehr anrichten kann.
Ja, ich bin immer dazu verleiht, ich habe nämlich eigentlich Fläche. Und einen habe ich noch.
Waschbecken. Waschbecken, ganz, ganz wichtig. Sollte ja in jeder Küche drin
sein, oder? Ja, ein Waschbecken in jeder Küche wäre schon nicht so verkehrt, absolut.
Aber nichts schlimmer als so ein mini kleines Waschbecken, wo man noch nicht
mal ein Backblech reinbekommt, um das sauber zu machen.
Also das sind somit die wichtigsten Dinge. Aber ich habe dich gerade unterbrochen. Das macht gar nichts.
Du darfst das. Wir sprachen über die Fläche. Das ist nämlich immer so der Knackpunkt bei mir.
Ich habe eigentlich auch viel Fläche, nur ich neige dazu, diese Fläche komplett
zuzustellen, wenn ich sie habe. mit irgendwelchen anderen.
Da steht ein Mixer, da steht dann jetzt eine Airfryer-Maschine,
dann steht da ein Thermomixer und schwupps hat man irgendwie nicht mehr genug
Platz. Stimmt. Das ist tricky.
Aber bei euch sah es sehr, aber das sah, was ich eben gesehen habe,
Annemarie, sehr clean aus eigentlich.
Ja, weil du gerade das mit diesem mit diesem Dings sagst, mit diesem Thermomix,
guck mal hier, hier haben wir so ein Dings zum Aufschieben, da können wir den rausholen.
Das ist ja super geschickt. Jetzt schieben wir den wieder rein und dann machen
wir hier die Tür zu und Feierabend. Das muss man kurz beschreiben für unsere Hörerinnen und Hörer.
Das ist wie in einem Hotel eigentlich, wo so die Nespresso-Maschine auf so einem
fahrbaren Untersatz in der Pantry sitzt und man kann das einfach rausziehen.
Das ist natürlich super geschickt.
Ja, also das macht natürlich dann auch viel einfach und viele Geräte,
die wir nicht jeden Tag brauchen, die haben wir auch tatsächlich nicht draußen stehen.
Also die holen wir dann raus, wie zum Beispiel ein Entsafter und sowas.
Das holen wir raus, wenn wir das brauchen und wenn wir es nicht brauchen,
kommt das einfach in Schublade.
Na, wer so eine professionelle Küche hat, der ist natürlich auch beim Promi-Dinner
richtig ganz weit vorne.
Nee, damals war ich, du denkst doch nicht, dass ich mit 20 so eine Küche hatte
schon. Okay, gut, ja, dann vielleicht ein etwas Abgespecktes.
Ich glaube, wenn ich überhaupt eine Arbeitsplatte hatte, dann war das schon gut.
Es war wirklich ein ganz kleines Provisorium. Das habe ich mir irgendwie selber zusammengestellt.
Das war der Abverkauf von Boko Domain oder so.
So ein Ausstellungsstück, was sie da abverkauft haben.
Und in dem Teil habe ich gekauft. Also das war winzig, das war auch ganz klein
und schmal alles und ich glaube, ich hatte da nur eine Arbeitsfläche und es war auch alles ganz eng.
Also vielleicht finde ich dieses Prominion ja irgendwann mal wieder.
Auf YouTube gibt es doch fast alles.
Ja, dann könnt ihr euch das mal anschauen und könnt ihr sehen,
wie ich da in diesem Schlauch da in meiner alten Wohnung Berlin da gekocht habe.
Ich spreche das nämlich auch deshalb an, weil du hast ja da für die Legende
Christina Bach gekocht und das muss ja offensichtlich ein Erfolgsrezept gewesen sein,
weil danach kam ja dann doch einiges ins Laufen, auch mit Christina Bach, richtig?
Ja, sie hat mich sozusagen zum Schlager gebracht.
Genau. Genau, ja.
Wir hatten uns darüber unterhalten und mein damaliges Management- und Producer-Team, die...
Die haben sich da irgendwie umorientiert. Die sind quasi auch so von dem,
was sie jetzt immer gemacht haben, weggegangen.
Da wurden viele Künstler dann auch entlassen, weil der Chef der Firma angefangen
hat, bei X-Faktor mitzumischen.
Das war alles so ganz verrückte Zeit.
Ich habe gerade mich versucht, mich neu zu orientieren. Dann kam Christina so
um die Ecke mit, warum machst du keinen Schlager?
Und ich so, naja, Schlager? What?
Und das war ja damals noch nicht so 2009, 2010 hat er noch keinen Hahn nach Schlager gekriegt.
Da gab es noch keinen Hype. Nee, gar nicht.
Dann hat sie das so hingenommen, als ich gesagt habe, nee, ich mache jetzt keinen Schlager.
Und dann hat sie aber Trick 17 angewandt und hat gesagt, Annemarie,
ich bräuchte mal jemanden, der für Michelle die Demos einsingt.
Ich habe ein paar Songs geschrieben und die müssten mal eingesungen werden,
weil Michelle braucht immer eine Sängerin, die das vorsingt.
Es gibt so Leute, die können mit einem Klavier oder so. Früher war das ja so.
Manchmal hast du ja Demos nur bekommen, da hat ein Klavier die Melodie gespielt
und du musst dir dein Teil denken, wie das sich dann anhört.
Und bei Michelle war das so, die brauchte immer quasi gesungenes Material,
wo sie wirklich sich dann vorstellen kann, wie es dann klingt.
Und dann habe ich gesagt, na klar kann ich das einsingen, ist ja kein Problem
und dann habe ich das gemacht und beim Einsingen habe ich das gemerkt und auch
der Produzent und sie natürlich und viele, die daneben saßen,
so, das ist ja voll Deutsch,
du klingst ja total toll auf Deutsch, warum machst du das nicht?
Und so bin ich da reingerutscht. Vorher habe ich da gar nicht drüber nachgedacht.
Also quasi über gutes Essen zum Schlager gekommen, ist das nicht ein Knüller? Ja, na klar.
Großartig. Gutes Essen und gute Musik liegen ja immer ganz dicht beieinander,
ist ja so. Absolut. Ja, definitiv. Und bereust du es eigentlich?
Nö, gar nicht. Beste Entscheidung meines Lebens, weil es hat von Anfang an so einen Spaß gemacht.
Ich habe ja früher auch immer auf Englisch geschrieben. Das hat sich ja dann
auch verändert. Ich habe dann plötzlich auf Deutsch geschrieben.
Das war eine große Umstellung. habe ich plötzlich auf Deutsch komponiert und
getextet und das macht ja jetzt auch,
sage ich jetzt auch mal, so die Hälfte meines Einkommens so aus,
dass ich ja für mich und für viele andere ja mittlerweile auch schreibe und
da werde ich da nie dazu bekommen, hätte sich das nicht alles so entwickelt.
Bin da voll angekommen. Und wie muss man sich das vorstellen?
Also hast du da feste Zeiten, wo du dich hinsetzt und sagst,
so jetzt mache ich aber mal für Helene, für wen auch immer oder kommt das im
Laufe deines Lebens dir in den Kopf und du machst dann, wenn die Ideen kommen?
Mal so, mal so. Also ich hatte schon Sachen, die habe ich geschrieben,
wirklich so in der Nacht um zwei im Badezimmer auf dem Fußboden sitzend.
Ja, es ist so, gerade wo ich auch noch alleine gewohnt habe,
da habe ich wirklich ganz viel einfach so aus der Situation und aus der Langeweile rausgeschrieben.
Und heute ist es halt meistens Auftrag. Also heute ist es so,
entweder bin ich gerade am Autofahren und mir fällt jetzt mal was ein,
so wie zum Beispiel mein Song Hallo,
den ich ja letztes Jahr veröffentlicht habe, der ist zum Beispiel wirklich so gekommen im Auto,
einfach so plups war er da und dann habe ich das schnell irgendwie auf eine
Sprachnachricht irgendwie eingesungen und bin dann direkt ins Studio gefahren
und habe das fertig gemacht, damit es mir nicht wieder entgleitet.
Und ansonsten ist es aber Auftragsproduktion. Künstler XY kommt und sagt,
ich brauche einen Song, Ich möchte über das Thema sprechen, so in dem und dem Stil.
Und dann setzen wir uns im Studio zusammen, meistens so zwei oder drei Leute in einem Team.
Und dann schaffen wir da so an einem Tag eine Produktion komplett mit allem drum und dran.
Muss man sich auch so ein Brainstorming für deine Rezepte vorstellen, Conny?
Ja, ich bin ja gerade wieder in so einer Findungsphase. Ich mache ja ein neues
Kochbuch, was Ende des Jahres rauskommt.
Und da ist ja so ein bisschen meine kulinarische Reise von Hamburg nach Palermo beschrieben.
Und das macht so viel Spaß. Ich vergleiche das immer so ein bisschen.
Das kann, glaube ich, jede Frau nachvollziehen. Wenn man selber schwanger ist,
sieht man plötzlich überall Schwangere.
Und wenn du plötzlich darüber nachdenkst, irgendwie so richtig coole,
auch nicht nur neue Rezepte an dir auszudenken, die irgendwie mit deiner Heimat
Norddeutschland, Hamburg zu tun haben, aber gleichzeitig deiner Liebe zur italienischen Küche. Ja.
Zum Beispiel habe ich jetzt gerade eine Maischolle all Italiano mit Pancetta
und Gurkenspaghetti-Salat mir überlegt.
Gurkenspaghetti, geil. Das macht so viel Spaß und je mehr du dich da so reinhängst,
desto mehr Ideen kommen dir irgendwie.
Was auch uns Deutschen wichtig ist, den Italienern wichtig ist, zum Beispiel Brot.
Eine unfassbare Vielfalt. Wir Deutschen lieben Brot. Die Italiener brauchen
auch Brot zur Pasta, die sind noch verrückter als wir, deswegen auch dort die
meisten Glutenunverträglichkeiten.
Und das sind einfach so, also man braucht einfach so, man muss sich so ein kleines
bisschen Freiheit schaffen, damit man dieses Kreative ausleben kann.
Aber wie ist das, sitzt du dann wirklich da und sagst, ach jetzt muss ich mir
mal was Neues ausdenken, wie schmeckt dann eigentlich, wie ist denn das eigentlich,
wenn ich jetzt Cola in die Soße hier reingehe? Also keine Currywurstsoße ohne Cola, Annemarie.
Ja, das habe ich auch schon gehört. Und Apfelmus kommt da teilweise auch ran, habe ich gehört.
Auch Ananas machen viele mit ran. Also es gibt ganz viele Möglichkeiten.
Meine Tochter war sehr, sehr sauer mit mir, weil sie mir ein wunderschönes Notizbuch
letztes Jahr zu Weihnachten geschenkt hat und ich es nicht in Benutzung hatte.
Und jetzt bin ich so richtig oldschool immer mit diesem Ding,
habe ich immer in meiner Tasche.
Und jedes Mal, wenn mir was einfällt, Ich habe dann zum Beispiel letzte Woche Friesenkekse.
Da habe ich gesagt, ach cool, die können wir ja auch irgendwie mit Parmesan und Rosmarin machen.
Also unsere norddeutschen Kekse werden plötzlich so, ja, norditalienischen Käse.
Ach, das ist auch mal mit einer Friesentorte.
Friesentorte. Ja, es gibt ganz viele, ganz viele, ganz tolle Parallelen.
Auch wenn du überlegst, die Italiener lieben Anchovies, wir haben Mattjes,
ja. Also da kann man auch ganz toll mit spielen.
Ja. Das klingt auf jeden Fall echt spannend.
Total. Großartig. Das ist ja witzig, weil meine Schwiegermutter ist ja aus Cuxhaven.
Und lebt aber in der italienischen Schweiz. Also das heißt, sie verkörpert ja
auch Norddeutsch, trifft Italienisch.
Also falls du da noch ein paar Ideen hast, kannst du mich gerne mit ihr verbinden.
Das ist wirklich der Hammer. Cool, das klingt interessant. Aktuell,
Annemarie, bist du in Vorbereitung auf ein Konzert an Ostern,
was jetzt schon ein bisschen Tradition bei dir geworden ist.
Du bist nämlich auch Konzertveranstalterin.
Jetzt kannst du noch ein bisschen Werbung machen, wobei es ist wahrscheinlich
schon restlos ausverkauft. Es ist restlos ausverkauft, mein Lieber,
aber das ist ja nicht schlimm.
Nach dem Konzert ist vor dem Konzert, sage ich immer. Und auch nächstes Jahr,
2027, werde ich an Ostersonntag wieder im Klacktheater in Wittenberg auf der Bühne stehen.
Und ich habe für dieses besondere Konzert einen ganz besonderen Gast eingeladen.
In diesem Jahr ist es Daniel Lopez, den ja viele auch noch von DSDS kennen.
Einer der ersten Stundenkandidaten und für nächstes Jahr habe ich auch keine
Kosten und Mühe gescheut und habe mir Dennis Wilms eingeladen.
Na, das ist doch ein Zufall. Das kann doch.
Da bin ich jetzt aber überrascht. Davon habe ich ja noch nicht mal was gehört.
Da musste es auch nicht bis eben.
Manchmal ist auch der Eigennutz in diesem Podcast zum Vorschein gekommen.
Das habt ihr aber jetzt sehr geschickt eingefädelt, sehr geschickt.
Also ich besorge mir gleich schon mal eine Karte für 2027.
Ja, da stehen wir nächstes Jahr zusammen auf der Bühne. Das werden wir jetzt
in Kürze auch bekannt geben, bin ich dann sehr gespannt, weil es ist wirklich
immer so bei diesem Osterkonzert, das hat jetzt schon Tradition seit 2016.
Und genau seit 2016 ist das jetzt Tradition mit dem Platttheater immer an Ostern.
Und das ist tatsächlich so. Also wir geben bekannt, dass es nächstes Jahr Ostern wieder stattfindet.
Mit welchem Gaststar, dann sind eigentlich 50, 60 Prozent der Tickets schon weg.
Das geht dann immer echt schnell. Das ist doch ganz hervorragend.
Und ich finde, es gibt keinen besseren Rausschmeißer als diese Information für diesen Podcast.
Ich dachte schon, es gibt keinen besseren Rausschmeißer als mich. Nein.
Das war total charmant und ein wirklich ganz, ganz großartiges Gespräch und
wir sind sehr, sehr glücklich, dass du dir die Zeit heute genommen hast für uns, Annemarie.
Vielen Dank an euch. Ich meine, ihr habt ja auch Wichtiges zu tun noch.
Naja, Podcast ist schon wichtig für uns. Absolut.
Teil unseres Lebens. Genau, seit inzwischen fast vier Jahren, oder? Ja. Wahnsinn.
Das ist auch krass, ne? Auch krass. Wie lange schon? Da halten nicht viele so lange durch, ne?
Wie viele Gäste hattet ihr schon, so roundabout? Ja, das wäre ja heute,
na, 129 mit dir, ne? Okay, cool. Ja.
Ja, das macht auch Spaß und das werden wir auch so weitermachen.
Auf jeden Fall. Ja, hoffentlich. Ja, aber ich kann es nicht.
So viele schreckliche Podcasts und da ist es schön, wenn dann ein paar gute
noch übergeben. Oh, das ist nett, dass du das sagst.
Jetzt überleben ja auch nur die Guten. So sieht's aus.
Da trennt sich die Spreu vom Weizen hier. Seht auch so.
Also ganz, ganz lieben Dank, Anne-Marie. Und einen schönen Gruß an Tim und an
deinen süßen, kleinen Elian.
Und dann sehen wir uns spätestens nächstes Jahr Oster, aber wir sehen uns bestimmt
auch so vorher nochmal. Auf irgendeiner Veranstaltung.
Vielleicht auch bei Tanja Lasch bei einer gemeinsamen Einladung.
Genau. Dann wünsche ich euch noch eine schöne Woche. Dir auch.
Alles Gute. Dankeschön, ihr Lieben. Macht's gut. Tschüss.