Herzlich Willkommen zu Mit Herz und Hake, dem Garten-Podcast von Bild der Frau.
Hallo und willkommen zu einer neuen Folge von Mit Herz und Hake.
Ich habe einige Fragen in den letzten Monaten bekommen, teilweise auch noch
über meinen alten Podcast, und die möchte ich heute mal beantworten. Fangen wir doch mal an.
Hi, ich habe dich letztens im Podcast Kompost und Konfetti gehört.
Das freut mich sehr, natürlich.
Da war ich zu Gast. Das ist der ARD-Podcast, sehr zu empfehlen.
Ich glaube, du sagtest, man darf dich gerne anschreiben. Immer,
klar. Ihr dürft mir immer Fragen stellen.
Leider sind mir ein paar Tomaten abgeknickt nach einem Sturm.
Kann ich die noch retten?
Das hängt tatsächlich davon ab, wie stark sie abgeknickt sind,
wenn sie schon am Abbrechen sind und du jetzt noch Zeit hast,
schneid sie sauber ab mit einem scharfen Messer oder einer scharfen Schere,
und stell sie ins Wasser, dann kannst du, wenn da noch Früchte dranhängen,
kann sich das jetzt noch lohnen, die zu bewurzeln.
Dann können die Früchte nämlich noch ausreifen. Ansonsten würde ich sie stabilisieren
und schauen, vielleicht bleibt sie noch am Leben, dieser Teil der Pflanze,
und ansonsten treibt sie ja weiter nach oben wieder aus, die Tomate.
Die sind da ganz hart gesotten.
Aber der beste Weg ist tatsächlich, sie abzuschneiden, in Wasser zu stellen
und nochmal zu bewurzeln.
Kommen wir zur nächsten Frage. Hallo, ich habe mal eine Frage.
Benötigt man für Tomaten spezielle Tomatenerde oder tut es auch normale Erde?
Das ist eine ganz gute Frage. Ich habe tatsächlich schon öfters spezielle Tomatenerde
ausprobiert, habe aber tatsächlich noch keinen großen Unterschied zur normalen
Gemüseerde festgestellt.
Vor allem, weil ich ja ein bisschen immer was dazu mische, wie jetzt Kompost
oder Migoriza-Pilze oder Wurmhumus.
Deswegen, also ich benutze da jetzt mittlerweile ganz normale Gemüseerde.
Bei den Mengen, die ich brauche, wäre das dann schon irgendwann teuer,
wenn ich spezielle Tomatenerde besorgen würde. Deswegen, nein,
braucht man nicht unbedingt.
Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest und nicht so viel brauchst,
kannst du es aber super machen. So, nächste Frage.
Ich habe die Tomaten in größeren Töpfen, da wir nicht so einen großen Garten
haben, haben sie da noch einen Tipp für eine gute Ernte.
Ja, im Topf ist es umso wichtiger zu mulchen, da die Erde schnell austrocknet.
Ich benutze mittlerweile Hanfgeäckseltes dafür, aber es gibt auch speziell für
den Garten geeignete Schafswolle.
Die funktioniert auch zürich sehr gut oder,
Hanfmatten, die aber unbehandelt sind, die funktionieren auch sehr gut.
Ansonsten geht auch normales Stroh.
Aber das ist sehr wichtig, dass man da tatsächlich gut mulcht und tatsächlich,
Töpfe mit Löchern bestückt, dass da keine Staunässe passiert und ich stelle
meine Tomaten tatsächlich nicht in Untersetzer,
sondern lasse das Wasser rauslaufen, sodass es den Wurzeln nie schaden kann.
Da muss man natürlich dann öfters gießen und im Topf brauchen die Tomaten natürlich
auch ein bisschen mehr Dünger. Genau.
Wie ist das mit Regen? Ist so was dran, dass Tomaten nicht nass werden dürfen?
Ich habe teilweise welche ohne Überdachung, das funktioniert eigentlich ganz gut.
Ja, das stimmt leider. Regen setzt bei den Tomaten etwas zu.
Das kann tatsächlich im späteren Jahr auch zum Problem kommen,
vor allem bei sehr nassen Regenjahren. Das Problem haben wir,
glaube ich, dieses Jahr eher nicht.
Da kann es aber gut sein, dass du Freilandsorten hast, die da super damit zurechtkommen.
Allerdings ist eine Überdachung für den überwiegenden Teil der Sorten von Tomaten
tatsächlich schon eine gute Idee.
Aber wenn du Tomaten hast, die damit gut zurechtkommen, spricht da nichts dagegen,
die auch einfach im Freiland stehen zu lassen. Ich habe auch einige Sorten,
die einfach im Freiland stehen und da wenig Probleme haben.
Welche App nutzt du zur Bestimmung von Pflanzen und Insekten?
Oh, ganz spannende Frage.
Da habe ich tatsächlich drei Apps, die ich sehr, sehr gerne nutze.
Zur Bestimmung der Pflanzen nutze ich PlantNet, also PlantNet geschrieben.
Die funktioniert eigentlich sehr gut. Und wenn ich mir aber nachschauen will,
okay, was bringt diese Pflanze den Insekten, dann benutze ich die App NaturDB,
NatureDB, sehr zu empfehlen.
Es ist eine sehr tolle Seite, gibt es auch im Internet, den braucht man gar
nicht als App runterladen, kann man auch im Internet nachschauen.
Und zur Bestimmung von Insekten nutze ich ein Naturalist und habe auch einige
Bücher zur Bestimmung von den Insekten.
Aber Ein Naturalist ist ein ganz cooles Projekt. Da kannst du deinen Garten anlegen.
Oder auch wenn du jetzt öfters in der Natur bist, die Insekten eingeben,
also mit Bild fotografieren, dort einstellen.
Und dann sagt dir die KI, mach dir so einen Vorschlag, welche Insekte es sein könnte.
Und alle anderen können das quasi sehen und mithelfen bei der Bestimmung der
Insekten. Und das macht richtig Spaß. Also es ist sowas wie...
Das Pokémon Go für Insekten, also das macht richtig Spaß, weil du dann auch
sehen kannst, okay, wie viele Insekten habe ich schon entdeckt,
wie viele unterschiedliche Arten und manchmal ist man ganz überrascht,
was man da alles vor die Linse kriegt.
Also macht ein bisschen süchtig die App, muss man sagen.
Ich habe übrigens mittlerweile 328 verschiedene Arten dokumentiert in meinen
zwei Gärten. Da bin ich ein bisschen stolz drauf.
Nächste Frage. Hallo Matthias, schön, dass du so viel für die Bienen machst.
Ich habe letztens hier ein Sandarium angelegt, aber mir nutzen das Meer die
Katzen. Hast du vielleicht einen Tipp? Ja, da habe ich sogar einen super Tipp.
Erstmal super, dass du ein Sandarium angelegt hast.
Das Katzenproblem hatte ich am Anfang auch.
Ich habe dann Trauben Katzenminze gepflanzt überall um das Sandarium herum.
Riecht gut, allerdings für Katzen nicht so angenehm, also nicht wie normale Katzenminze.
Das hat super funktioniert, seitdem machen die Katzen tatsächlich nicht mehr in das Sandarium rein.
Und du kannst aber auch Steine und Äste auf das Sandarium legen,
sodass die Katzen nicht wirklich einen Platz haben, da ihr Geschäft zu verrichten.
Manche legen auch abgeschwindene Prombeäste drauf, da besteht aber die Gefahr,
dass die anwachsen und das Sandarium überwuchern.
Und das ist auch nicht die nette Art, wenn da so viele Stacheln dran sind.
Deswegen, also ich nutze sehr gerne, wie gesagt, die Traubenkatzenminze und
das habe ich super Erfahrung damit gemacht.
Hallo Matthias, ich bin im vergangenen Jahr dazu übergegangen,
meinen Garten auf Natur zu drehen und das ist doch super.
Weil er einem neuen Gartenhaus in die Quere kommt, steht in dieser Woche leider
der Rückschnitt eines Holunders an. In einer Folge hattest du,
das bezieht sich, glaube ich, auf meinen alten Podcast, Ja.
Das ist tatsächlich eine super Idee, also wenn ich meinen Holunder zurechtschneide,
mache ich tatsächlich da auch Nisthilfen draus.
Also die haben so, das sind Markröhren beim Holunder, das heißt,
die haben in der Mitte so einen Mark, das ist ganz weich, wo sich die Bienen
dort ihre Gänge super reingraben können.
Ich bündel dann die Äste und stecke sie in eine Röhre und hänge sie auf.
Die Äste sollten dabei 20 Zentimeter lang sein.
Und die längeren Stänge binde ich hochkant an den Zaun oder packe sie in eine
Tonne oder ein längeres Rohr, sodass die aufrecht stehen können.
Da hat man gleich mehrere Nisthilfen quasi angeboten.
Also das funktioniert ziemlich gut. Also da mache ich dann tatsächlich auch
immer mit den Holunder schöne Insektenhotels und das funktioniert ganz gut.
Wenn du eine Palette hast, kannst du die dort auch einfach einfädeln und sowohl
quer als auch hochkant, Das habe ich auch mal ausprobiert, wird auch sehr gerne angenommen.
Ich höre sehr gerne deinen Podcast und folge dir seit kurzem auch auf Instagram.
Das freut mich natürlich sehr. Also wer es noch nicht weiß, Instagram bin ich
als Tomaten-Nerd zu finden.
Wir lieben selber Tomaten und bauen diese auch sehr gerne an.
Und sind immer wieder interessiert an neuen Sorten. Wo hast du denn deine ganzen
Sorten bestellt? Du hast eine riesen Auswahl.
Ja, das ist tatsächlich immer eine gute Frage. Also ich tausche sehr viel mit
Bekannten und bin auf Saatgutbörsen unterwegs und suche da mal alte Sorten und neue moderne Sorten.
Eine riesengroße Auswahl an Sorten kannst du dir eigentlich darüber schon mal
holen. Aber ich bestelle auch zum Beispiel Archenoa, Bingenheimer,
Harvest Heaven, Kleverhof, Deaflora und dem Tomatenflüsterer.
Also die haben immer eine riesen Auswahl an ausgefallenen Sorten oder Neuzüchtungen.
Das ist dann eigentlich ganz cool.
Also da könnt ihr mal ausprobieren.
Wo entsorgt man denn am besten die Reste einer Schnecke? Du meinst wahrscheinlich,
wenn du eine Schnecke in deinem Garten erledigt hast.
Das machst du am besten auf dem Kompost. Und dort sollte sie die lebenden Artgenossen
dann anlocken und im Kompost sind sie relativ nützlich und da können sie auch nicht viel schaden.
Wenn du sie im Garten liegen lässt, kommen dort auch ganz viele Schnecken wieder
hin und fressen die Überreste der Schnecke. Also am besten nicht im Gemüsebeil
liegen lassen. Nächste Frage.
Ich habe deinen Beitrag bei Querebeet gesehen. Kann man den Wachtelnmist auch kaufen?
Das ist auch sehr gut. Also zum Kontext für euch.
Ich war in der Sendung vom 10.8.2026 bei Querbeet zu sehen. Also wer mal meinen
Garten sehen möchte oder meine Wachteln oder meine Tomaten, gerne mal in der
ARD Mediathek die Querbeet-Folge vom 10.8. anschauen.
Da geht es um Tomaten vermehren. Kann ich nur empfehlen. Und da habe ich eben
gezeigt, dass ich meinen Wachtelmist mit dem Einstreu zusammen als Mulch verwende,
weil der Wachtelmist alleine zu scharf wäre.
Und zusammen mit dem Mulch, den ich als Einstreu im Wachtelstall habe,
funktioniert das super gut.
Wachtelmist zu kaufen, würde ich jetzt, weiß ich jetzt nicht,
würde ich jetzt dir nicht raten, sondern da würde ich dann tatsächlich lieber auf Alpakamist setzen.
Den kann man kaufen, der ist besonders mild und habe ich super Erfahrungen damit gemacht.
Und Hanfeinstreu kannst du einfach so kaufen, der ist auch nicht so teuer und
der funktioniert auch zur Schneckenabwehr super.
Und wenn du den mit Alpakamist streckst, hast du eigentlich ein ähnliches Ergebnis,
und das kannst du auch super machen.
Du kannst auch ein bisschen Urgesteinsmehl, so wie ich es jetzt auch im Einstreu habe.
Immer untermischen und dies als super Düngermulch unter deinen Tomaten geben. Also das klappt super.
Ansonsten Wurmhummus funktioniert auch sehr gut.
Allerdings würde ich den nicht bei Paprika verwenden, da Wurmhummus bestimmte
Enzyme hat, wo Chilis oder Paprika auch ein bisschen mehr Schärfe entwickeln
können, wenn sie bereits ein Kapsicin. also das Schärfe gehen, in sich tragen,
Deswegen, wenn du milde Paprika haben möchtest, dann am besten keinen Wurmhumus für sie verwenden.
Kannst du mal eine Folge über verschiedene Distelsorten machen?
Das ist tatsächlich eine super spannende Idee. Da fällt mir jetzt gerade noch
kein Experte dafür ein, den ich jetzt kenne.
Aber ich höre mich mal um, vielleicht finde ich ja einen.
Ich glaube, ich hätte einen Kontakt, der einen Kontakt haben könnte.
Wie ihr merkt, also da läuft einiges über Kontakte in der Gartenszene.
Da frage ich mal an tatsächlich.
Wenn ich einen finde, mache ich gerne eine Distel-Folge. Disteln sind nämlich
super für den Garten und manchmal erstaunlich schön.
Also ich liebe die Pupur-Distel, die Pupur-Kratz-Distel und die blauen Edel-Disteln
und den Mannstreu und ich liebe Disteln. Also eine Folge über Disteln mache ich sehr gerne.
Ich muss nur schauen, mit wem ich die zusammen machen könnte.
Aber dann, ich schreibe es mir auf jeden Fall auf meine Liste auf.
Falls ihr Wünsche oder Experten kennt, die gerne mal eine Folge zu bestimmten
Themen, zum Thema Selbstversorgung im Garten, Naturgarten,
oder bienenfreundliches Gärtnern oder Arten- und Sondenvielfalt als Gast gerne
hören würdet, schreibt es mir gerne auf tomatennerd auf Instagram oder eben
auf garten-at-bild-der-frau.de.
Das ist meine E-Mail-Adresse, wo ihr mir auch eure Fragen stellen könnt,
eure Wunschfolgen, also immer gerne her damit.
Ich beantworte die Fragen auch immer relativ schnell und sammle immer auch die
Fragen dann hier für eine Folge, wo ich dann auch nochmal mit euch allen teile.
Aber die Fragen werden auch sehr schnell beantwortet, wenn ihr mir die stellt,
also immer gerne her damit.
Und wie gesagt, Folgenwünsche haben wir auch schon öfters mal im alten Podcast,
erfüllt. Also auch gerne mal her damit.
Genau, heute mal eine kürzere Folge. Vielleicht hört man es mir an.
Meine Stimme ist etwas angeschlagen.
Ich hatte die letzten zwei Wochen die Naturgartentage für Kinder.
Das ist immer so eine Veranstaltung hier in meinem Dorf im Rahmen des Ferienprogramms,
wo ich Kindern Imkerei zeige, wie funktioniert eine Imkerei,
wie wird Honig hergestellt, wie wird.
Wie ist der Umgang mit Wildbienen? Was ist denn eigentlich ein Naturgarten?
Was wächst denn alles in so einem Gärten?
Dazu ist eine Folge auch geplant. Da habe ich einen super Gast auch im Podcast.
Also da gibt es ganz viele Erzählungen dann und Anekdoten und ganz viel Spannendes
über das Gärtnern mit Kindern.
Das ist ein Thema, das mir sehr am Herzen liegt, den Kindern eben dieses Naturnahe beizubringen.
Aber das hat ein bisschen auch auf meine Stimme geschlagen und auch die Honigernte,
bei 30 Grad im Imkeranzug hat ein bisschen meine Stimme zum Kränkeln gebracht.
Also ich hoffe, man hat mich immer noch gut gehört und ihr verzeiht mir die
etwas kürzere Folge und die etwas angeschlagene Stimme.
Aber in zwei Wochen wird es wieder mit voller Stimme weitergehen.
Und da geht es dann ganz spannend um das Thema Saatgut.
Da habe ich einen guten Freund besucht, der auch Selbstversorger ist und Saatgut vermehrt.
Und ich als gelernter Samengärtner habe da auch einiges zu erzählen.
Und das ist tatsächlich ein sehr spannendes Thema.
Und da wird es natürlich im Podcast auch noch um weiteres gehen.
Also, schaltet auch in der nächsten Folge wieder ein.
Und bis dahin, ab in den Garten. Euer Matthias.